Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна:
Гъбите (800 г) се почистват, а пънчетата им се отстраняват.
Червената леща (200 г) се сварява, като се внимава да не се превари. Отцежда се и се смесва със счукания чесън (1 скилидка).
Кашкавалът (200 г) се настъргва.
Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от сместа. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15 минути във фурна.