Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер)
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер):
Яйцата (4 бр) се разбиват с прясното мляко, канелата и набухвателя (бакпулвер или сода)
Хлябът (12 филии) се нарязва на филиики, а по желание може да се нареже и на пръчици.
Олиото се загрява в тиган. Всяка пръчица хляб се потапя в получената смес за пържени филийки. Изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.