Вкусен кекс / сладкиш с кисело мляко и малини
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Вкусен кекс / сладкиш с кисело мляко и малини:
Яйцата (3 бр) и захарта (250 г) се разбиват в дълбока купа, докато сместа побелее, след това към нея се добавят олиото (50 мл.) и киселото мляко (400 г). Отново се разбива, след което се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г) и бакпулвер (1 ч.л.). Сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.
В намаслена и поръсена с брашно кръгла тава за кекс се изсипва част от сместа и малините (250 г). Разбърква се леко, така че да потънат и се изсипва останалата част от тестото.
Кексът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна, само на долен реотан, за около 45 минути.
Готовият десерт се поръсва обилно с пудра захар (3 с.л.) и се сервира, нарязан на парчета.
Малинов чиа пудинг с кисело мляко и мед 
Домашен конфитюр / сладко от ягоди и мед с гелфикс в бурканчета за зимата 
Малиново безалкохолно сорбе 
Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко 
Лесен чия пудинг с кисело мляко и горски плодове - малини, къпини, боровинки 
Домашен конфитюр / сладко от малини и мед с гелфикс в бурканчета за зимата 
Малинов чия пудинг с вкус на чийзкейк с гръцки йогурт, ядково мляко и сироп от агаве 
Тарталета с ванилов крем и малини 
Босилеково сорбе с малини 