Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

50 минути
Изглед:

Рецепта за Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт:

В дълбока купа се смесват слънчогледовият тахан (40 г), канелата (2 с.л.), захарта (1/2 ч.ч.), олиото (1/2 ч.ч.) и содата за хляб (1/2 ч.л.). Разбъркват се хубаво и постепенно се добавя брашното (1 1/2 ч.ч.). Бърка до получаване на меко тесто, което се увива в прозрачно фолио и се оставя в хладилник за 1 час. Така няма да лепне по ръцете при обработка.

Голямя тава се постила с хартия за печене. Охладеното тесто се разточва с дебелина около половин сантиметър и се разрязва с формичка с форма по желание. Може да се изрежат и кръгчета с помоща на чаша. Тъй като тестото е по-мазно, фигурките се отлепят много лесно, затова трябва внимателно да се преместват от работния плот към тавата с помощта на шпатулка. Трябва да се внимава да не се редят прекалено близо една до друга, защото стават леко по-големи при изпичане.

Сладките веган меденки се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. Готови са, когато придобият приятен кафеникав цвят.

Калории и хранителна стойност

Порция

41 г
Калории 187 кал9%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г7%
Мазнини8г 38%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.56г
Омега 3
Въглехидрати 27г57%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.028мг2%
B2 (Рибофлавин)0.012мг1%
B3 (Ниацианамид)0.28мг2%
B5 (Пантенол)0.1мг2%
B6 (Пиродоксин)0.02мг2%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.08мг1%
K (Менадион)0.74мкг1%
Витамин Холин2.28мг0%
Калций16мг2%
Фосфор37мг5%
Желязо0.69мг6%
Натрий40мг3%
Магнезий10мг3%
Цинк0.29мг3%
Мед0.065мг7%
Манган0.329мг14%
Селен7.8мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 187 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Сек*

2:12ч

Отдих

3:11ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.