Сирене по шопски с печени чушки в глинено гювече на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Сирене по шопски с печени чушки в глинено гювече на фурна:
Глинените гювечета се намазват с масло.
Сиренето (400 г) се нарязва на филийки и те се поставят една върху друга в гювечетата.
Доматите (2 бр) се нарязват на колелца и се поставят върху сиренето.
Печените червени чушки (4 бр) се нарязват на ромбчета и се разпределят върху доматите.
Гювечетата се пекат се в предварително загрята фурна около 10 минути.
След това се изваждат и във всяко едно от тях се чуква по 1 яйце. Пекат се още няколко минути, докато яйцето е напълно готово.
Накрая гювечетата се посипват със ситно накълцан пресен магданоз и се сервират топли с люта чушка във всяка порция по желание.
Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна 
Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо) 
Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече 
Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркума 
Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини 
Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки 