Спанак с яйца печен на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Спанак с яйца печен на фурна:
Червеният лук, чесънът и чери доматите се нарязват на дребно. Задушават се в загрята мазнина.
Когато омекнат, към тях се прибавят почистеният и нарязан спанак. Зеленчуците се подправят със сол.
В малка тавичка се разпределя половината настъргано сирене моцарела. Отгоре се слага зеленчуковата смес и се поръсва с още моцарела.
На две места се оформят малки дупки, в които се чукват яйцата Багрянка. Ястието се пече в загрята фурна до забулване на яйцата.