Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган:
Беконът (200 г) се нарязва на тънки на дребни кубчета и се запържва в загрят тиган. Когато придобие златист загар, се изважда от тигана и се оставя настрана.
Картофите (2 бр) се обелват и се настъргват. Отцеждат се добре от сока. Кашкавалът (100 г) се настъргва и си добавя към картофите. Чукват се 2 от яйцата Багрянка. Поръсват с черен пипер и сол и всичко се разбърква добре.
Сместа се изсипва в намазнен огнеупорен (подходящ за фурна) тиган и си заравнява. Запича се на котлон до готовност.
Отгоре се поръсват със запържения бекон и се чукват останалите яйца Багрянка. Тиганът се слага във фурната и ястието се пече до готовност на яйцата.
Отгоре се слагат листа пресен босилек.
Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана 
Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна 
Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки 
Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна 
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна 
Пирог с бекон и лук 
Варени картофени кнедли (топки) с бекон 
Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна 
Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук) 