Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг:
Пилешките гърди (2 бр) се подправят със сол и черен пипер. Изпичат се на скара или грил-тиган. След което се оставят да изстинат. Нарязват се на жулиени.
Салатата айсберг (1 бр) се накъсва и се слага в купа. Добавят се чери домати (200 г) и нарязаната краставица (1 бр). След това се слагат крутони (50 г) и пилешките късчета.
Киселото мляко (3 с.л.), майонезата (3 с.л.) и лимонов сок на вкус и се разбъркват. Дресингът се подправя със сол, черен и червен пипер и се разпределя върху салатата или се поднася отделно в сосиера.
По желание, отгоре салатата се поръсва сирене пармезан.