Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт:
Стафидите (100 г) се измиват и се заливат с коняка (3 с.л.). Оставят се да престоят 1 час.
Бадемите (80 г) се нарязват на едри парчета. Жълтъците (3 бр) се разбиват със захарта (2 с.л.). Прибавят се настърганата кора на лимона (1 бр) и ванилията (1 есенция).
Отделно сладкарската сметана (400 г) се разбива, докато се сгъсти. Смесва се с разбитите жълтъци и се добавят стафидите и бадемите.
Кремът се разбърква и се разпределя в чашки или купички. Оставя се да се охлади за 1 вечер.
Подобни рецепти на Бадемов крем със сметана, стафиди, ванилия и коняк за десерт
Студен бърз и лесен домашен крем десерт със заквасена сметана, ягоди и крема сирене (Филаделфия) в чаши
|
