Спаначена супа с макарони, яйце и сирене
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Спаначена супа с макарони, яйце и сирене:
Нарязаният на ситно лук (1 глава) се запържва в загрята мазнина. Прибавя се почистеният и нарязан спанак (1/2 кг) и се задушава. Налива се водата (7 ч.ч.) и се оставя да заври.
След около 15 минути се добавят макароните (1/2 ч.ч.) и супата се посолява на вкус. Вари се до желаната гъстота.
Накрая се застройва с разбитото яйце (1 бр) и се поръсва с натрошено сирене (40 г) или кашкавал и черен пипер.
