Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина):
Тиквата (1 1/2 кг) се почиства и се премахват семената. Слага се да се вари, докато омекне. След това се прецежда и се оставя да се охлади. Пасира се до гладко пюре.
Добавя се захарта (700 г) и се оставя да престои 1 часа. След това се добавя водата (70 мл.).
Сладкото се слага да заври. Добавя се сока на лимона (1/2 бр) и се вари още 5 минути. Конфитюрът се разпределя в топли буркани. Затварят се и се оставят с капачките надолу, докато изстинат.
Подобни рецепти на Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)
Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина) |   |   |