Поширани круши с шоколадова заливка
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Поширани круши с шоколадова заливка:
В тенджера се слага да заври водата (2 ч.ч.) заедно с канелата (1 пръчка) и пудрата захар (1/2 ч.ч.).
Крушите (4 бр) се обелват, като дръжките не се махат. Слагат се в тенджерата, когато водата заври.
В отделен съд се загрява течната сметана (1/2 ч.ч.). Добавят се маслото (1 с.л.) и ванилията (5 г).
Преди сместа да заври, се прибавят шоколадът (200 г) и конякът (3 с.л.). Шоколадовата заливка се бърка, докато се получи гладък хомогенен крем.
Пошираните круши се слагат в чиния и се поливат с шоколадовата заливка.