Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна:
Фурната се загрява на 200 градуса. Кората на хляба (1 филия) се маха, а вътрешността му се натрошава на дребни трохички.
Доматите (4 бр) се издълбават внимателно и се нареждат в тава. Поръсват се със сол и черен пипер.
Вътрешността на доматите се нарязва на ситно и се слага в купа. Добавят се настърганите моцарела (1 ч.ч.) и пармезан (80 г), натрошеният хляб и нарязаният на ситно босилек (1/4 ч.ч.). Сместа се подправя с чесън, сол и черен пипер на вкус.
Доматите се пълнят със сместа и се напръскват с малко зехтин. Поръсват се с още малко пармезан. Пекат се около 15 минути в загрятата фурна.