Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте:
В малка купа се разбиват яйцата (2 бр) заедно с водата (1/4 ч.ч.). Галетата (1 1/2 ч.ч.) се разбърква с чесън на прах (1/2 ч.л.). В друга купа се смесват брашното (180 г) и нишестето (80 г). В голяма и дълбока тенджера се загрява олио.
Моцарелата (480 г) се нарязва на пръчици и всяка се овалва в брашното. След това се потапя в яйчената смес и накрая се овалва в галетата.
Пръчиците моцарела се пържат за кратко до златист загар. Изваждат се от мазнината и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.
Подобни рецепти на Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте
Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте
|
