Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка:
Свинското месо (400 г) се нарязва на парчета и се запържва. Когато омекне, се добавя нарязаният на ситно лук (1 глава) и леко се задушава.
Налива се необходимото количество вода. Посолява се на вкус и се прибавят нарязаните картофи (4 бр), моркови (2 бр) и чушки (2 бр).
Когато картофите омекнат, се слагат фидето (20 г) и супата се подправя с червен пипер и чубрица.
Оставя се да поври на среден огън до готовност на всички продукти. Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.