Бял боб болонезе с телешка кайма и домати
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Бял боб болонезе с телешка кайма и домати:
Бобът (200 г) се сварява, а лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситно. Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата (300 г). Малко преди да се изпържи до пълна готовност, се добавят доматеното пюре (6 с.л.) и подправките. Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.