Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:150 минути |
Рецепта за Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна:
Солта, черният пипер (1/2 ч.л.), джинджифилът (1/2 ч.л.), кърито (1 ч.л.), счуканият със сол чесън (6 скилидки) и виното (1 ч.ч.) се смесват и разбъркват. С тази смес се облива месото от всички страни. Увива се във фолио и се оставя да престои 2 часа на студено. Фурната се загрява до 180 градуса. Агнешкото месо се слага в тава, както е увито във фолио. Пече се на среден огън 2 и 1/2 часа. След това фолиото се отстранява и агнешката плешка се допича, за да добие хрупкава златиста коричка.
Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.
Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.
Още рецепти за ястия по темата:
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна
Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден
Подобни рецепти на Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна
Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер 
Бавно печена агнешка плешка на фурна с картофи и чесън за Великден или Гергьовден 
Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна Коментари за Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна:
| Автор | Мнение |
|
2016-05-06 10:20:50 |
Рецептата е страхотна правим я от години |
