Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче:
За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга (300 г) в пасатора. Смесете ги с останалите продукти. Оформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна.
За савойското зеле: Сварете савойското зеле (400 г) в подсолена вода за 12 минути и го извадете от водата. Разбийте брашното (2 с.л.) с млякото (400 мл.) в купа и добавете разтопения маргарин (2 ч.л.). Сложете сместа на котлона и я варете на тих огън 5 минути, докато се сгъсти. Сложете савойското зеле в получения сос. Посолете и овкусете с индийско орехче.