Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата (150 г) и целината (150 г) се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат. Броколите (150 г) се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се отцеждат. Авокадото (1 бр) се обелва, костилката му се отстранява, а меката му част се нарязва на едри кубчета. Всичко се смесва, овкусява се със солта, зехтина (2 с.л.), лимоновия сок (1 ч.л.) и се разбърква добре. Салатата се разпределя в порционни чинии и се поръсва със зрънца от нар (20 г).

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

344 г
Калории 279 кал14%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г8%
Мазнини22г 65%
Наситени3г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.57г
Омега 30.11г
Въглехидрати 21г28%
Фибри9г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А324мкг36%
B1 (Тиамин)0.233мг19%
B2 (Рибофлавин)0.331мг25%
B3 (Ниацианамид)3.13мг20%
B5 (Пантенол)1.8мг36%
B6 (Пиродоксин)0.523мг40%
B9 (Фолиева киселина)149мкг37%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C91мг101%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.52мг30%
K (Менадион)125.66мкг105%
Витамин Холин39.85мг7%
Калций93мг9%
Фосфор143мг20%
Желязо2.64мг22%
Натрий97мг6%
Магнезий76мг19%
Цинк1.08мг10%
Мед0.425мг47%
Манган0.569мг25%
Селен3.6мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 279 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:18ч

Отдих

4:46ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.