Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана:
Мазнината от печеното на рулото се загрява и се добавя брашното (200 мл.). Разбърква се енергично.
Наливат се бялото вино (1/2 ч.ч.) и водата (200 мл.) и се разбъркват. След това се слага сметаната (2 с.л.) и сосът се овкусява със сол и черен пипер.
Сосът се разбърква и след няколко минути се сваля от котлона.
По този начин може да се направи сос за всякакво печено месо.