Домашен Барбекю сос без готвене подходящ за крилца, ребра и сочни пържоли с мед, соев сос, къри, Уорчестър и сок от портокал
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Домашен Барбекю сос без готвене подходящ за крилца, ребра и сочни пържоли с мед, соев сос, къри, Уорчестър и сок от портокал:
Доматеният сос (60 мл.) се смесва с водата (50 мл.) и меда (2 с.л.) и се разбърква.
Слез това се добавят соевият сос (2 с.л.), къри соса (1 с.л.) и соса Уорчестър (30 мл.). Отново се разбърква и се прибавят пасираните скилидки чесън (2 скилидки), портокаловият сок (30 мл.) и сол на вкус.
Готовият сос се разбърква много добре, за да се смесят съставките.
Сосът е много подходящ за барбекю, като месото може да се потопи в него и да се изпече след това.
Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса 
Горчичен сос за салати с уорчестър и оцет 
Ароматен къри сос с Бешамелова основа 
Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически) 
Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер 
Сос за риба Якитори - със соев сос, рибен сос и вермут 