|
Sandra
2010-12-09 18:25:07
|
Скъпи приятели, отварям тази тема, за да дам възможнст на всеки от вас да сподели интересни рецепти от своя роден край. Не бъдете стеснителни, знаем, че всеки край на страната ни, а и не само на нея, си има свои кулинарни тънкости, с които е известен. Споделете ги с нас  |
|
donna
2011-01-07 14:07:16
|
Здравейте! Аз съм съвсем нова. Реших да споделя една рецепта, която много често изпълнявам. Не зная дали е от моя край - Бургас, но се надявам да ви хареса.
Бисквитена торта със сух хляб
1/2 сух хляб
1 кутия Калиакра класика
1 пакетче какао
1 ч.ч. захар
1 пакет обикновенни бисквити / може с масло, Закуска,за бисквитена торта.../
Накисвам хляба във вода и го отцеждам добре.
Прибавям захарта и какаото.
Разтопявам маргарина и го прибавям към сместа.
Разбивам с пасатор.
Подреждам един ред бисквити в тавичка/ може и кексова форма - получава се като руло/,
като предварително ги топя в прясно мляко или сок от компот.
Намазвам ги с част от крема. После 2-ред, пак крем и 3-ти ре. Най-отгоре завършвам с крем.
По желание можете да добавите стафиди, печени орехи.
Оставете да стегне в хладилника.
Добър апетит! |
|
ditsan123
2011-01-07 22:43:13
|
Интересно звучи и доста различно от всичко до сега,ще я опитам.Благодаря за рецептата. |
|
ditsan123
2011-01-09 22:27:58
|
Здравейте,днес точно готвих една зимна манджичка която знам от баба си,тук от шуплука.
Името което знам от нея е Дживръц но аз я прекръстих на Борш със кисело зеле
Ето и рецептата:
Нарязва се около 300гр.кисело зеле залива се със 0,300мл зелев сок и същото количество вода и се слага да се вари.Като поомекне зелето се прибавя 1 шепа ориз и 2-3 картофа нарязани на едри парчета и се оставя докато се сварят продуктите.Ако се наложи се долива вода или зелев сок във зависимост колко киселко обичате.Прибавям като подправки само чубрица и черен пипер.Във тиган правя запръжка със 1 1/2 глава лук,1пълна лъжица брашно и 1ч.л червен пипер и изливам във мамджата да поври още около 5 мин.Това е ,просто и много вкусно.
Добър апетит! |
|
Sandra
2011-01-16 15:15:41
|
И двете рецепти звучат апетитно, ще ги опитаме |
|
Venera
2011-01-20 16:55:17
|
Днес, направих този "Дживръц", стана много вкусен, много. |
|
ditsan123
2011-04-25 18:07:32
|
Venera,радвам се ч е ти е харесала рецептата. |
