|
marinova
2011-01-07 12:29:14
|
Привет, пращам една рецепта за курабийки, които знам от моята майка и ги правя и аз. хубави са, лесни и вкусни и не са скъпи.
Войнишки курабийки
2 яйца
1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч кисело мляко
1/3 ч.ч олио
1/2 пакетче сода амонячна
1/2 пактче бакпулвер
орехчета почистени, на половинки одрязани
захар за поръсване
брашно колкото поеме
Всичко се обърква много добре. Когато почне да се отделя сместа от съда, с ръце, които предварително се потопили леко в олио, правим топки, колкото яйце и ги нареждаме в тава, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Като ги наредим в тавата на разстоение едно от друго - с тази доза стават около 15 бр. ги поръсваме много с захар и бучваме по едно орехче.
Печем в предварително загрята фурна.
Вадим ги и леко да изстинат ги оставяме и после похапваме вкусно, разбера се. |
