Рецепти за ястия с млечни продукти

Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Продуктите се задушават за около 2 минути и се добавят нарязани на дребно сушени домати.

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

Кремообразен хумус с маслини с декорация за Хелоуин

Продукти се смилат до хомогенност.

Средиземноморска салата с нахут, яйца, лилаво зеле и лимонов дресинг с чесън

Продуктите за салатата се разбъркват и преди да се сервира се овкусява с приготвения дресинг.

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

И двата продукта се слагат в купа за салата.

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Сварената паста орзо се прехвърля в купа и се добавят продуктите за салатата и нарязаните на едро пресни билки.

Шоколадови протеинови брауни (фъдж) барчета

Продуктите се смилат, докато се получи гладка и хомогенна смес.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Тогава тези бисквитки били известни още като „marzapanetti alla Senese“ или „morzelletti“ и били приготвяни за пиршествата на тоскански кралски особи, тъй като бадемовата паста или марципанът са били ценни и скъпи продукти.

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Продуктите се бъркат, докато яйчният крем утрои обема си и се сгъсти.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Разбъркват се, докато продуктите се комбинират със сместа.

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Добавят се и лешниците и сместа се разбърква, докато продуктите се смесят.

Пиле фрикасе (каша) без брашно с моцарела и пасирани зеленчуци - гъби, моркови, целина и пащърнак

Отгоре се нареждат парчета моцарела и ястието се допича до лек загар.

Сладкиш кръмбал с праскови и овесени ядки

Продуктите се разбъркват, докато се получат едри и груби трохи.

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Печени пилешки крилца с корнфлейкс на фурна