Пица с пилешко, сос Алфредо, сирене моцарела и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и се слага във вряща вода.

Запеканка с картофи, пушена наденица и сирене чедър

Сваряват се в подсолена вода за около 10 минути, докато омекнат частично, след което се отцеждат.

Бисквити с яйчен ликьор и шоколадови човечета

Белият шоколад се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, като се загрява на кратки интервали от 20 секунди и се разбърква до гладкост.

Шоколадови бисквити с бял шоколадов дресинг

Белият шоколад се разтопява заедно с растителното олио на водна баня или в микровълнова фурна на интервали от 20 секунди, като се разбърква до получаване на гладък крем.

Мини вегетариански пици с карфиолена кора, моцарела и доматен сос

Изцежда се добре цялата излишна вода с помощта на чиста кърпа или тензух, за да се получи компактна смес.

Шоколадови пуканки

Черният шоколад и маслото се разтапят на водна баня или в микровълнова фурна, като се разбъркват периодично, докато сместа стане гладка.

Цветна салата с едамаме, царевица и червена чушка

Едамамето се сварява според указанията на опаковката, след което се отцежда и се охлажда под студена течаща вода.

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Рибите се изплакват със студена вода и се подсушават добре с кухненска хартия.

Класическа руска салата Оливие с варен колбас

Яйцата се сваряват, охлаждат се под студена течаща вода, обелват се и се нарязват на кубчета.

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Доматите се поставят в тенджера с вода заедно с отделения за соса лук и чесъна.

Супа от леща с лук, целина и магданоз

Разбърква се периодично и при необходимост се долива малко вода.

Якисоба с телешко месо, зеленчуци, гъби и сусам

Ако се използват предварително сварени нудли за якисоба, те се потапят за кратко в гореща вода и внимателно се разделят.

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Подсолена вода се кипва в голяма тенджера.

Немски свински гулаш с варени картофи

Поставят се в отделна тенджера с подсолена вода и се варят около 15–20 минути до омекване, без да се допуска разпадането им.

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Ако течността се поеме прекалено бързо, се добавя малко гореща вода.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Морските дарове се изплакват със студена вода и се отцеждат добре.

Италианско тирамису

Жълтъците и захарта се разбиват на водна баня, докато се получи гъста, бледа и кремообразна смес, след което сместа се оставя леко да изстине.

Вегетарианско чили с червен и черен боб, чедър и тиквени семки

Разбърква се периодично, а при прекалено гъста смес се долива малко гореща вода.

Шоколадова паста с малинов сос и разбита сметана

Лентите се пускат във вряща вода и се варят около 2–3 минути според дебелината им, докато омекнат, но останат леко стегнати в средата.