Рецепти за черен пипер

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Ястието се готви още около 1-2 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Приготвя се марината от бялото вино, скълцан копър, сока на лимоните, стрит чесън, зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

След около 5-6 минути чорбата се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз, черен пипер и девесил.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Добавя се топеното сирене и се поръсва с черен пипер.

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Пуйката се натрива отвътре със смес от масло, сок от лимон, черен пипер и сол.

Печена пуйка с портокали на фурна

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Поръсват се с черен пипер и сол.

Патешко магре с конфи и рьощи

Също се запържва в загрят зехтин и се поръсва със сол и черен пипер.

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Подправят се със сол и черен пипер.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се подправя със захар, сол и черен пипер.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Сместа се подправя с мащерка, босилек, риган, черен пипер и сол.

Руло Стефани с пилешка и свинска кайма и плънка от яйца, моркови и кисели краставички на фурна

Пилешката и свинската кайма се разбъркват с настърганият лук, скилидката чесън, стритата люта чушка, магданоз, чубрица, черен пипер, сол, яйцето, галета и уиски.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Гаспачото се подправя с балсамов оцет, черен пипер и сол.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Добавят се няколко зърна черен пипер и бахар.

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Добавят се оцетът, черен пипер, дафинов лист, сол, карамфил и сока на лимона.

Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйце

Готовата супа се поръсва с черен пипери накълцан магданоз.

Крокети от риба с кисели краставички

Добавя се 1 яйце, черен пипер и сол.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Прибавят се картофите, накълцаният лук, чили на прах, кимион, сол и черен пипер.

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

Налива се вода, колкото да покрие месото и се поръсва със сол и черен пипер.