Домашен твърд шоколад с какао, какаово масло и пудра захар
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Домашен твърд шоколад с какао, какаово масло и пудра захар:
Какаовото масло се разтопява на водна баня. Постепенно се добавя пудрата захар и след това какаото.
Сместа се бърка непрекъснато, за да не се получат бучки. Тава се покрива с хартия за пече и сместа се разпределя в нея, като се получава с дебелина около 4 мм.
Оставя се в хладилника за поне 2 дни. По желание може да се оформи и в форми за лед или друг съд.