Солена палачинкова торта с пастет и гъби

2 души сготвиха това

Солена палачинкова торта с пастет и гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За палачинките:
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 3 яйца
  • 250 г брашно
  • 1 щип. сол
  • 2 с.л. масло
  • За плънката:
  • 400 г пастет
  • 300 г мариновани гъби
  • 200 г лютеница
  • 200 г кашкавал
  • 4 маслини

Рецепта:

Брашното (250 г), яйцата (3 бр), прясното мляко (1/2 л.), солта (1 щип.) и разтопеното масло (2 с.л.) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза. От него в подходящ тиган се изпичат палачинки, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки. В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - пастет (400 г), тънки резени мариновани гъби (300 г) и лютеница (200 г). Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с пастет. Поръсва се обилно с настърган кашкавал (200 г) и се декорира с маслини, пресен лук, пастет и гъби. Сервира се охладена.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментари за Солена палачинкова торта с пастет и гъби:

Автор Мнение

Reny Tcvetkova

2012-09-23 13:10:15

Уникална е. Както се казва "събрах очите" на гостите ми.

Публикувайте коментар за рецептата Солена палачинкова торта с пастет и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

170 г
Калории 365 кал18%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,912.01г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 23г18%
Фибри1.2г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол123мг41%
Витамини и минералиКол.%Ден
А344мкг38%
B1 (Тиамин)0.082мг7%
B2 (Рибофлавин)0.364мг28%
B3 (Ниацианамид)2.09мг13%
B5 (Пантенол)1.25мг25%
B6 (Пиродоксин)0.102мг8%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)2.63мкг110%
C2мг2%
D0.85мкг2%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)1.39мкг1%
Витамин Холин38.26мг7%
Калций195мг20%
Фосфор241мг34%
Желязо2.41мг20%
Натрий441мг29%
Магнезий25мг6%
Цинк1.36мг12%
Мед0.312мг35%
Манган0.26мг11%
Селен30.7мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 365 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:19ч

Отдих

6:14ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.