Рецепти за белтъци

Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Тиганът се покрива с капак и се готви около 8 минути, така че белтъкът на яйцата да е напълно готов, а жълтъкът да е рохък.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Подходяща гарнитура за скариди от черен императорски ориз

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Марината за пилешко / свинско месо с бяло вино, лимон и зехтин

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Сладка баница от готови кори с плънка от тиква, канела, орехи и ванилия

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Овесени бисквити със стафиди, орехи, мед и ябълки

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки