Рецепти за ястия

Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Ястието се пече около час в гореща фурна.

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)

Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювеч

Около 15 минути преди ястието да е готово, се добавят надениците и ястието се допича.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десерт

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Ястието се оставя да се задушава на среден огън за около 20-30 минути, като периодично се разбърква.

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Ястието се залива със сместа.

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Пекат се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност.

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Ястието се подправя със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Когато ястието започне да ври, се прибавят нарязаните гъби.

Бърз и лесен суров домашен чийзкейк с крем от пресни ягоди, сладко от ягоди, течна сметана и маскарпоне без печене

Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

Щом ястието кипне, котлонът се намалява и се оставя да се задуши за около половин час.

Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна

Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Сместа се премества в тава и ястието се залива с 1 литър бульон от варенето на месото.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за 40 минути.