Рецепти за основни рецепти

Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Тази рецепта е изключително бърз вариант за приготвяне на сьомга.

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Тази рецепта е изключително бърз вариант за приготвяне на сьомга.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Забележка: Рецептата може да се подобри, като по време на варенето на доматения сос, в него се добави една цяла обелена глава лук, която да пусне своя сок и да овкуси соса.

Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

Вълшебният вкус на бърканите яйца със сирене се крие в следните тайни на приготвянето на тази рецепта - задължително се използва масло, вместо олио, готви се на тих огън и се използва твърдо и качествено краве сирене.

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

recipe_id=2320-garam-masala">рецепта за гарам масала.

Индийско къри с пиле и гарам масала

recipe_id=2320-garam-masala">рецепта за гарам масала.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Млякото в тази рецепта прави пилето изключително крехко и разпадащо се от костите.

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

А ако нямате време или настроение сами да сготвите тази вкусна рецепта, може да се доверите на изкусителните специалитети в единствения тайландски ресторант в София -

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

За най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва използването на френска чугунена фурна

Пълнозърнести спагети със скариди и доматен сос

Важно е само твърдата месеста част на доматите да бъде използвана за тази рецепта, за да не се разводнят спагетите.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин.

Българска вечеря от варени картофи, варени яйца, сирене и салата домати и краставици

Опитайте и вие рецептата от нашето детство и се насладете на вкуса на миналото.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки.

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Коментар: Интересното в тази рецепта е това, че при задушаването настърганият морков оцветява в оранжево и придава топъл колорит на ястието.