Рецепти за ястия с млечни продукти

Традиционен турски кешкек с пилешко месо

Гриловани шишчета със сирене халуми и зеленчуци

Сиренето халуми се нарязва на кубчета с размер 2-3 см...

Домашна патешка плешка с карамелизиран лук върху хрупкав хляб

Патешките бутчета се натриват със зехтин, счукан чесън, пушен сладък пипер, сушена мащерка, сол и черен пипер...

Перуанска супа с пиле и яйца (Caldo de Gallina)

Бистра пилешка супа с царевица и тестени трохи (ривелс)

Салата с рукола, круша, синьо сирене и орехи

Крушата и руколата се измиват...

Есенна крем супа с тиква и пуешко месо

Румънска кисела супа с телешки кюфтета (Ciorbă de perișoare)

Лукът за кюфтетата се настъргва, чесънът се счуква, магданозът се нарязва, а оризът се измива...

Шоколадов салам с шамфъстък, портвайн и червени боровинки

Черният шоколад се разтопява бавно на водна баня или в микровълнова фурна, като се разбърква често до получаване на гладка смес...

Китайска царевична супа с пилешко

Пуешки рулца със сушени домати и чеснов зелен фасул

Печени пъдпъдъци с розмарин и талиатели

Испански тапас шишчета с маслини, сирене и сушени домати

Сушените домати се отцеждат, ако са съхранявани в мазнина, и се подсушават...

Коледни печени пъдпъдъци с гъби и ябълка

Пикантна салата с херинга, червено цвекло, картофи и кисели краставички

Използват се предварително сварени и охладени червено цвекло и картофи...

Салата с грилован патладжан, домати и сирене фета

Патладжанът се измива и нарязва на хапки...

Мексикански сопес с пиле

Хрупкави пилешки хапки на фурна с корнфлейкс

Печен ябълков крамбъл с ванилов сладолед

Маслото се разтопява, добавя се към сухите продукти и всичко се разбърква до получаването на едри трохи.

Лятна салата с диня, моцарела и скариди

Босилекът се накъсва, добавя се към останалите продукти и всичко се разбърква внимателно.