Рецепти с анасон

Шоколадов сладкиш с анасон в микровълнова фурна

Семената от анасон се смилат или се счукват леко.

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Слага се натрошеният анасон и всички продукти се разбъркват внимателно, за да не спаднат белтъците.

Коледни сладки / меденки с амонячна сода, анасон, кардамон, джинджифил, мед, канела, и карамфил

Брашното се смесва с пудрата захар, амонячната сода, канелата, джинджифилът и счуканите карамфил, кардамон и звездовиден анасон.

Коледен десерт със смокини, горски плодове и ванилов сос

Във всяка чаша се поставя по една звезда анасон и по една канелена пръчица, които могат да бъдат сложени вътре или облегнати на ръба на чашата.

Печени круши с мед, пекан, канела и кисело мляко

Добавят се пръчката канела и звездният анасон.

Ябълков чай (със сок от ябълки)

Чаят се сварява, заедно със звездовиден анасон и карамфил.

Тиква в ароматен сироп

Нерафинираната кафява захар и водата се слагат в голяма тенджера и се загряват на среден огън, докато захарта се разтвори напълно и се получи тъмен сироп...

Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта

Добавят се останалата смес от подправки, канела, анасон, кардамон и сок от лайм.

Домашни бишкоти с ядки по избор

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и екстракт от анасон.

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Горещ чай с джинджифил, лимон, мед и подправки

Канелата и звездовидният анасон се прибавят към тенджерата и варенето продължава още 2-3 минути.

Коледно греяно вино

Канелата, карамфилчетата и звездовидният анасон се поставят във виното, за да се освободят ароматите им.

Лесна домашна рецепта за китайски микс подправки

След това заедно със звездовидния анасон се слагат в мелница за подправки и се смилат.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Добавят се нарязаният джинджифил, звездният анасон, черен пипер, нарязаните кори нори, соев сос и водата.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Кимионът, дафиновите листа, звездният анасон, мащерката, солта и черният пипер се добавят.

Златно мляко haldi doodh (кокосово мляко с куркума и подправки)

Кокосовото мляко, куркумата, канелата, кардамоновите шушулки, настърганият пресен джинджифил или джинджифилът на прах, черният пипер, звездовидният анасон и лютивият червен пипер се смесват в малка тенджера.

Коледно греяно червено вино с подправки и портокал

Към червеното вино в голяма тенджера се добавят портокаловите резени, червените боровинки, канелените пръчици, звездовидният анасон, карамфилчетата и портокаловата кора.

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Paximadi се предлага както в пикантни, така и в сладки варианти, които често са овкусени с цитрусова кора, анасон или шоколад.