Рецепти с анасон

Ябълков щрудел

Безглутенови кексчета с киноа, орехи и захарна глазура

Дъм ханди пилешко биряни

Добавят се дафиновите листа, карамфилът, зеленият и черният кардамон, канелата, звездният анасон, кимионът и зърната черен пипер и се запържват за 1-2 минути, докато се усети ароматът им.

Шоколадов брауни кейк с ядки

За украса парчетата от сладкиша се подреждат заедно с резени сушена портокалова кора и звездовиден анасон, като се създава елегантно и декоративно поднасяне.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Добавят се лимоновата трева, дафиновите листа, листата кафир лайм, канелата, звездовидният анасон и карамфилът и се запържват за няколко минути.

Печена патица, пълнена с ябълки и ароматни подправки на фурна

През последните 30 минути към тавата се добавят семките от нара, останалата пръчица канела, звездовидният анасон и останалият равнец.

Здравословна гарнитура от задушено червено зеле с ябълки в тенджера

Слага се в голяма тенджера и се добавят зеленчуковият бульон, пудра захар, ябълков оцет, дафинов лист, анасон и канела.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Печени ябълки с гранола, ядки, мед, карамел и канела

Отгоре се слагат по 1 пръчка канела и по 1 звездовиден анасон.

Пълнени круши с козе сирене, орехи, мед и ванилия на фурна

Отгоре се слагат по половин шушулка ванилия и по един звездовиден анасон.

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Слагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон.

Пълнени ябълки с гранола, стафиди и карамелени бонбони

Сместа се разпределя в ябълките и в се добавят по пръчка канела, анасон и карамелен бонбон.

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки и мед

Боровинково греяно вино със сок от червени боровинки, ябълки, канела, джинджифил и карамфил

Слагат се в тенджера и се добавят сока от боровинки, канела, звездовидния анасон, захар, настърган джинджифил и червено вино.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Подправките (карамфил, канела, стрит звезден анасон, копър, китайски пипер) се смесват и месото се овкусява с тях.

Шотландски палачинки с ягодово сладко от пресни ягоди

След това се сваля от огъня и се добавят ликьорът, ванилията и стритият звезден анасон.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Традиционен мексикански сладък хляб Пан де муерто