Рецепти за кимион

Тунизийска салата с херинга

Когато омекнат, се подправят със сол, черен пипер, кимион и счукан чесън .

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Всичко се пържи заедно за малко, след което се добавят вода, бульон, кимион, сладък червен пипер и босилек.

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Посоляват се, подправят се с черен пипер и кимион.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Салата с червен боб и ананас

Начос порция в тава на фурна (тортила чипс с телешка кайма, боб и сирене чедър)

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Плънката се разбърква и се овкусява с кимион, пушен червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Добавят се булгурът и доматите и се подправят се със сол, черен пипер и кимион.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.

Лесни вегетариански такос с гъби портобело

Добавя се чесънът и се подправя с кимион, червен и черен пипер и сол.

Пикантен сладък сос от боровинки

Бърз и лесен домашен сос Енчилада

Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене