Рецепти за кимион

Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под налягане

Поръсва се с червен пипер, кимион, дафинов лист и сол.

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Когато е готов, към него се прибавят наситнената червена чушка, грисът, брашното, доматеният сок, канелата, кимионът и зехтинът, като се поливат с останалата вода.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

Сипва се доматения сос от консерва и се подправя със сол, черен пипер и кимион.

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Добавят се лещата, кимионът, лимоновият сок и солта и пак се пасира.

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Поръсва се с червен пипер, черен пипер и кимион.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Сместа се задушава за 1 минути и се подправя с кимион и кориандър.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с черен пипер, кимион и чубрица и се разбърква.

Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Поръсват се с кимион, черен пипер и червен пипер.

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Добавя се наситнената чушка, поръсва се с червен пипер и смлян кимион.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Плънката се подправя с черен пипер, кимион и сол.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене, накълцаните домати от консерва и подправките - червен пипер, чубрица, кимион и черен пипер.

Празнична солена торта с кайма, картофи, кисели краставички и кашкавал печена на фурна

Телешката кайма се омесва с кимион, чубрица, накълцан лук и яйцето.

Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурна

Каймата се омесва с ригана, кимион, черен пипер и сол, след което се прибавя към гъбите.

Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна

Слагат се в купа и се добавят накълцания магданоз, наситнените орехови ядки, кимион, черен пипер и сол.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Към задушеното месо се прибавят скълцания чесън, бахар, кимион, канела и сол.

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Кимионът се запича на тиган, стрива се и се добавя към доматите.

Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушки

Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Агнешкото месо от бут се нарязва на филийки и се подправят с наситнения чесън, зехтина, черен пипер и кимион.