Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера
|
Продукти:
Рецепта:В голяма тенджера зелката (1 бр) се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване. Изважда се от водата и се оставя да се охлади. Отрязва се “капаче” от срещуположната страна на кочана и се издълбава, като се оставят не много тънки стени. В загрято олио се задушава каймата (1/2 кг). Добавят се ситно нарязаният кромид лук (1 глава). След като и той поомекне, се слага оризът (1 ч.ч.). Разбърква се и се наливат 2 ч.ч. студена вода. Пълнежът остава на тих огън, докато поеме цялата течност при често разбъркване. С него се напълва зелката и се пече на фурна в тава с малко солена вода. |
Време за приготвяне:
100 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна
Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане
Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна
Подобни рецепти на Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера
Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна 
Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна 
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна 
Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна 
Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара 
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна Коментари за Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера:
| Автор | Мнение |
|
2013-12-23 16:19:48 |
ushqimi me i preferuar i imi.shume i mire . |
