Ястия и рецепти с кайма

867 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 69 > >>

Каймата е един от продуктите, използвани много често за приготвяне на различни ястия. Намира широко приложение в българската кухня. Каймата е смляно месо, като към него могат да се прибавят разнообразни продукти, в зависимост от желанието на потребителя – хляб, галета, зеленчуци, яйца или подправки.

Не е задължително каймата да бъде приготвяна само от един вид месо. Напълно допустима е комбинацията на няколко вида меса, като традиционният вариант е смесица между телешко и свинско месо.

Изключително подходящ продукт е за направата на основни ястия като шницели, мусака, кюфтета, на различни супи, чуждестранни ястия, които обаче са добре познати в България, като плескавица, омлет с кайма, макарони, лазаня и други.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Оризът (1 ч.л.) се изчиства и измива. Налива се студена вода (3 к.ч.), посолява се, полива се със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз, 1 яйце, галетата, подправките и настъргания лук .

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Пирог с кайма

Дъното на формата се покрива с хартия за печене.

Пирог с кайма

Кюфтета на фурна по мандраджийски

Оформят се кюфтенца с желания размер и се пускат във вряща вода.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Лесно руло Стефани с телешка кайма

Може да се използва и готварска хартия за печене за по лесно увиване.

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Кюфтетата се овалват първо в брашно, след това в разбито яйце и накрая в галета.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Миш-маш с кайма

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Телешки кюфтенца с доматен сос

Ястието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз.

Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Ситно нарязаният лук се пържи заедно с чесъна в зехтина до омекване.

Чили кон карне -  мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Пържени кюфтета по цариградски

Сместа се размесва много добре.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив....Кюфтетата по чирпански, които са класика в родната ни кухня, също са лирика.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Кюфтенцата се поставят в тава с малко зехтин, поръсват се с пресен розмарин и се слагат в умерена фурна, като се изпичат до пълна готовност.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Кюфте в гювече по тутракански

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Мусака с кайма и заливка

Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Пълнени кюфтета с доматен сос и кашкавал

Доматите от консерва се смилат, смесват се със захарта и се бъркат на котлона, докато се получи гъст сос.

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Месно руло с кайма и бекон във форма за кекс

Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Мусака с патладжани, кайма и моцарела

Следва ред моцарела и още един ред патладжани и отново кайма и моцарела.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се изплакват и подсушават с кухненско руло.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Гнезда от кайма

Разделя се на 4 равни части, от които се оформят гнезда.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Руло Стефани с кисели краставички, моркови и яйца

Пече около 45 минути, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява.

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Лазаня Болонезе с кайма и сос бешамел

1001 рецепти препоръчва подправките на

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Канелени кюфтенца в доматен сос

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Принцеси с кайма, кашкавал и кимион

Принцесите са любима закуска, която е популярна в България и се приготвя за минутки.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Класическа рецепта за кебапчета на скара

При печенето се въртят само на една страна.

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Кюфтета на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Класически кебапчета на скара

При печенето се търкалят само в една посока на три пъти.

Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Тавата се поръсва с брашно.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Кюфтетата се пекат около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Спагети Болонезе (класически)

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват.

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Пълнени патладжани с кайма

Всичко се разбърква и с получената плънка се пълнят вече омекналите при печенето патладжани.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Към каймата се добавя доматеното пюре, овкява се със сол и риган.

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Яхнията се подправя със сол и черен пипер.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Телешко руло пълнено с варени яйца

Телешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе .

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Каймата от свинско и телешко, накълцаните лук и чесън и 100 милилитра вода се задушават в дълбок тиган с малко мазнина .

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна рецепта е изборът на пресни яйца.

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Мусака с патладжани, телешка кайма и заливка

Мусаката се изважда от фурната, залива се с разбитите кисело мляко и яйца и се връща за още 15 минути в горещата фурна на горен реотан, за да хване заливката апетитна коричка.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от сос Бешамел

Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Запичат се за кратко – до готовност на яйцата.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Шишчетата се пекат на загрята скара или грил за около 7 минути на страна.

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Сместа се омесва добре и се оформят малки наденички.

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Яйца облечени в кайма

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз .

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурна

Пълнените камби се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина.

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Боб болонезе с телешка кайма и домати

Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата .

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Пълнени патладжани с кайма и сос бешамел

През това време ситно нарязаният лук и пресованият чесън се запържват до омекване в зехтина, а след това към тях се добавя каймата и пърженето продължава, докато каймата се позлати.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Супа болонезе с кайма и паста

Готви се докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон .

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Пиде се пече в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Канелени кюфтета с ракия

Оформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време.

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Мусака с патладжани и сос Бешамел

Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Пикантно свинско руло пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии

Свинската кайма се омесва заедно с яйцето, галетата, ситно нарязаните лук, магданоз, горчицата, канелата, естрагона и кимиона .

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Макарони с кюфтенца и доматен сос

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Към каймата се добавя един настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцаният магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Пълнени печурки с телешка кайма и моцарела на фурна

Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Лозови сарми с кайма и ориз

След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Към нея се добавят подправките, картофите, праз лука и всичко се разбърква много добре.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Пълнени домати с кайма и ориз

Доматите се измиват и капачетата им се отрязват и оставят настрани.

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Добавят се кюфтенцата и се запържват от всички страни.

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Бистра супа топчета със свинска кайма

Лукът се нарязва на ситнки кубчета, картофът - на по-едри кубчета, а морковът - на колелца.

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаването на златист загар.

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Сръбска бутер баница с кайма и гъби

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

За целта луканката, кашкавалът, чушката и киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата .

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Лукът се нарязва на ситно.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.

Телешки и свински кюфтенца  на шиш с ароматни подправки

Костенурки от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини

Овкусява се с подправка Пикантина и сместа се разделя на четири равни части.

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Баница с кайма, праз и готови точени кори

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

Телешка кайма със спанак и лук

Телешкото се готви 10-15 минути под капак.

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Вита баница с кайма и праз и зелен лук

Поръсените с получената плънка готови кори се навиват на рула и се подреждат в намаслена тавичка.

Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Руло Стефани от кайма, варени яйца, кисели краставички и моркови

Каймата се омесва заедно с накиснатите в мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата .

Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Лукът и чесънът се нарязват на много ситно.

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Всяко парче кайма се оформя на голямо кюфте и върху две от тях се слагат от нарязаните кашкавал и бекон.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек .

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал

Завива се с фолио и се оставя в хладилник за поне час, за да се смесят ароматите.

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Щом тази смес омекне, се прибавят вътрешността на дюлите, предварително нарязана на ситно, и задушаването продължава.

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Равиоли с кайма

В средата на всяко кръгче се поставя лъжичка от овкусената кайма и краищата му се прищипват с пръсти.

Паста равиоли с кайма

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Каймата се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

След това се слага доматеният сос .

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета

След това с мокри ръце се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио в дълбок тиган за 7 минути от всяка страна.

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурна

Кюфтетата се овалват в брашно и се пържат в олиото.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Накрая мусаката се завършва с ред колелца пресен домат и се поръсва с моцарела и настърган пармезан.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Лесни солени кифлички от бутер тесто с кайма и пушен кашкавал

Щом променят цвета си се добавя доматеното пюре и подправките и се разбъркват.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Месни кексчета с кайма и ориз

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Свинската кайма се омесва с яйцето и подпраките.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Тази пъстра детска порция, която е балансирана и същевременно радва фантазията на малчуганите, се приготвя бързо и лесно....Сварените спагети се отцеждат от водата и се смесват с получения Болонезе сос.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи и тиквички

Щом картофите омекнат, запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се допича още няколко минути, до златисто.

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Бургер с кайма, домати и краставица

Долната част се намазва с предварително овкусена кайма и се изпича на фурна на горен реотан или в пържолник.

Бургер с кайма, домати и краставица

Паста с кайма, песто и червен лук

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Ястието се подправя със захар, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал ма фурна

След това всяка палачинка се пълни със сместа с каймата и се завива.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Биволската и свинската кайма се смесват.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Пържени кюфтета на тиган

Пържени кюфтета на тиган

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Накрая спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Картофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Палачинките се сервират, полети с доматения сос и поръсени с настърган кашкавал .

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Намазва се с малко мазнина и се запича за около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса, като се следи, за да не загори.

Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Навиват се две кори, като в края се слага от плънката и се навива на руло.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

По желание могат да се разпределят на порции и отгоре да се залеят със соса или сварените спагети да се разбъркат със сос и да покъкрят няколко минути на котлона, за да се овкусят по-добре.

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се поръсва с накълцан магданоз.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела

Поливат се с малко зехтин, нареждат в тава и се поръсват с настъргана моцарела.

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Накрая по желание се поръсва с накълцан пресен лук.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Нарязаният на ситно лук се задушава за няколко минути, докато омекне.

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

Слагат се накълцаните домати от консерва и отцеденият черен боб .

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал

Каймата се запържва, докато стане на трохи.

Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

В дълбок тиган се загрява зехтин и накълцаният лук се запържва.

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица

Питките за бургер се нарязват на половинки.

Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица

Двойни чийзбургери с телешка кайма, чедър и кисели краставички

След това се слагат по две кюфтета едно върху друго и бургерът се гарнира с резени кисели краставички.

Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Тестото се оформя в нея и се запича на фурна на 180 градуса за няколко минути.

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

Подправят се със сол и черен пипер.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Поръсват се с настъргано сирене чедър и се нареждат накълцана маруля, домат и парченца сирене моцарела.

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

По дългата страна, малко по-навън от средата се поставят нарязаните гъби от буркан и се настъргва половината кашкавал.

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Питките се поставят в леко намазнена тава.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Ястието се запича за 20 минути на 200 градуса.

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като маслото се разтопява на слаб огън.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Чили кон карне с телешка кайма в мултикукър

След това се слагат доматената паста, кафяв боб от консерва и царевица от консерва .

Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър

Запържени шницели от свинска кайма

Омесва се, докато подправките се разпределят добре.

Запържени шницели от свинска кайма

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Корите за лазаня се потапят във вряща подсолена вода за около 15 минути.

Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Тава се намазва с масло и половината макарони се разпределят на дъното.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Картофите се настъргват и се отцеждат.

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Върху питките се подреждат нарязани на ивици зеле, кисели краставички, домат и салата айсбер.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Пелмените се поднасят топли със сос по избор.

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Тортилите се пълнят със сместа и се завиват на рулца.

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Кесадия от тортили пълнени с кайма, чушки, доматено пюре и сирене чедър

В загрята мазнина се запържва лукът.

Кесадия от тортили пълнени с кайма, чушки, доматено пюре и сирене чедър

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Подправя се със сол и черен пипер и се омесва.

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

По желание могат да се добавят и други сосове – кетчуп, барбекю.

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър, зеленчуци и домашен бургер сос

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър, зеленчуци и домашен бургер сос

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Готовите питки за бургер се изваждат от фурната и се завиват с кърпа, за да останат меки, докато се приготвят и останалите компоненти за бургера.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Към сместа за лазанята се добавят обелените и нарязани доматите (може и от консерва), доматеното пюре и останалия бульон.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Готовите сарми се сервират с приготвения гъбен сос отстрани.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Слез това се слагат бамята и нарязаните картофи.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено сирене в гювечета на фурна


Кайма със зеленчуци и картофено пюре в гърне

Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци.


Руло от кайма с червен боб и царевица

Нарязва се на порции и се сервира със смесените с наситнения пресен магданоз и заделените боб и царевица.


Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна

Отгоре се разпределя нарязаната на слайсове шунка, а отгоре – сиренето.


Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

От тях се оформят топки и се разточват на кръгове с големина на диаметъра на тавата.


Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос.


Болярски кюфтета с картофи и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.


Кайма със сирене в гювечета

Те се поставят в гювечетата, заедно с малко масло, и се заливат с доматен сос.


Задушена телешка кайма с броколи и босилек

Ястието се сервира, поръсено с босилек и лимонови резени.


Пълнени тиквички с кайма и доматен сос печени на фурна

Доматите се намачкват и се варят, заедно с лука, олиото и захарта.


Пикантна телешка кайма с гъби и кренвирши в гювечета

Добавят се отгоре гъбите и се слага резен масло.


Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Добавят се отгоре разполовените гъби и обезкостените маслини и се слага резен масло.


Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Отгоре се подреждат нарязани на ивици картофи и домати.


Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки на фурна

Картофите се обелват и нарязват на полумесеци, отново по дължина.


Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна


Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна


Родопски пататник с кайма или кълцано месо, яйца и кашкавал в гювечета на фурна

Малко преди да са готови, гювечетата се поръсват с настърган кашкавал и се допичат във фурната.


Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

С полученият сос се заливат гнездата от кайма и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.


Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал


Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Запържва се, докато се раздроби и след това с нея се пълни шаранът.


Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина и се издълбават.


Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

В гнездата се слагат по парче топено сирене и кисела краставичка.


Гювечета с кайма, кисели краставички, картофи и яйца

В средата на всяко гювече се слага от картофите.


Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Всичко се прехвърля в тава.


Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал


Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Върху готовото ястие се чукват яйцата и тавата се връща във фурната до запичане на яйцата.


Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Краищата трябва да излизат извън тавата.


Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Нареждат се ред картофи и се намазват с плънката.


Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Полученият кебап може да се сервира нарязано на парчета върху картофено пюре или да се напълни в питки, като сандвичи.


Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Филиите хляб се намазват със сместа и сандвичите се слагат в тава.


Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Принцесите се пекат на фурна на горен реотан на 200 градуса до апетитен загар.


Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Филиите се потапят в сместа и се изпържват в загрята мазнина.


Сандвичи принцеси с телешка кайма и прясно мляко


Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Подправя се с черен пипер и сол на вкус.


Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Тенджерата се похлупва и ястието се задушава на слаб огън до готовност.


Домашни пелмени с кайма в доматен сос


Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Печените чушки се обелват и се нарязват на дребно.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Приготвя се запръжка от брашното и растителното масло.


Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Смесват се с каймата, нарязаният домат, кедровите ядки и подправките – бахар, червен пипер, кимион, канела и сол на вкус.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Добавят се нарязаните лук и чесън и телешката кайма.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Слага се каймата и се разбърква много добре, докато се раздроби.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 69 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 263 кал13%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г27%
Мазнини21г 74%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.48г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.732мг61%
B2 (Рибофлавин)0.235мг18%
B3 (Ниацианамид)4.34мг27%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.383мг29%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.7мкг29%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций14мг1%
Фосфор175мг25%
Желязо0.88мг7%
Натрий56мг4%
Магнезий19мг5%
Цинк2.2мг20%
Мед0.045мг5%
Манган0.01мг0%
Селен24.6мкг45%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.