Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна
|
Продукти:Рецепта:Ситно нарязаният лук (1 глава) се задушава в горещото олио. Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак (100 г) и счуканият със сол чесън (3 скилидки). Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма (200 г) и се готви, докато тя стане готова. С тази смес се напълват шапките на печурките (4 бр), които се пекат заедно с парченце моцарела отгоре. |

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски
Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)
Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна
Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца
Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички
Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие
Палачинков омлет с плънка от кайма
Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки
Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки 