По-общо:

Рецепти с гъби печурки

249 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 19 > >>

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Щом пооомекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак, киселец, лук, пресен зелен лук, настърганият морков, нарязаните на парченца печурки .

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Печени зеленчуци на скара - патладжани, тиквички, червени чушки, гъби печурки

След това се изплаква, отцежда и се овкусява обилно със зехтин, заедно с нарязаната на филийки тиквичка, нарязаните на колелца глави лук, почистените и нарязани на четвъртинки червени чушки и печурките .

Печени зеленчуци на скара - патладжани, тиквички, червени чушки, гъби печурки

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Двата вида печурки се измиват и се нарязват....Ризотото се разбърква добре и при сервиране се добавят задушените гъби.


Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Добавят се бланшираните гъби и ястието ври още няколко минути.

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Гъбите се почистват, а пънчетата им се отстраняват.

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Печени пълнени гъби с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

За приготвянето на рецептата е добре да се изберат средни по големина печурки .

Печени пълнени гъби печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

Задушени печурки с бяло вино

Печурките се почистват, нарязват на едри парчета и бланшират във вряща подсолена вода....Добавят се отцедените гъби и пак се разбърква.

Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре

Омлет с гъби и картофи

Нарязаните на тънки ивички печурки се задушават с олиото , докато омекнат....Добавя се към гъбите и се разбърква, докато настърганият картоф също омекне.

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Крем супа от гъби и карфиол

Нарязаните гъби също се сваряват в подсолена вода в друг съд до омекване.

Крем супа от гъби печурки и карфиол с кимион

Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал

Гъбите печурки се измиват и пънчетата се отстраняват (добре е да се вземат по-голям размер).


Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Гъбите се нарязват на тънко и се запържват в маслото в голяма тенджера.


Топла салата от елда, гъби печурки и сметана

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде, а печурките се нарязват на дребни кубчета.

Топла салата от елда, гъби печурки и сметана

Зелева чорба с гъби печурки

Добавят се нарязаните на дребно чушки, зеле, моркови и гъби.


Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак , киселец , лук , пресен зелен лук , настърганият морков , нарязаните на парченца печурки .

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати

Прибавят се нарязаните домати и гъби и зеленчуците се пържат около 10 минути на тих огън.


Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Добавят се нарязаните гъби, бекона и настърганите на едро лук и моркови.


Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Нарязаните на парченца гъби и ситно нарязаният лук се изпържват в олиото.

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Крехки задушени телешки медальони с гъби печурки и пържени филийки

Гъбите се измиват и подсушават, след което се нарязват на филийки и се задушават в маслото.


Парти хапки - пълнени печурки със скариди

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посoляват се и се поставят в тавичка.

Парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Печурките се измиват, а пънчетата им се отстраняват....Добре е да се използат по-едри гъби.

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Гъбена чорба с печурки, картофи, моркови и течна готварска сметана

Гъбите се почистват и нарязват на средни по големина парчета.

Гъбена чорба с печурки, картофи, моркови и течна готварска сметана

Гъбена чорба с печурки манатарки и кладница

В дълбока тенджера се слагат маслото и зехтинът и щом маслото се разтопи, се добавят нарязаните на средно големи парчета гъби.


Лесни печени гъби печурки с масло на фурна

Печените на фурна гъби печурки са чудесно и лесно предястие, което по желание може да се декорира с пресен магданоз.

Лесни печени гъби печурки с масло на фурна

Задушени гъби печурки с масло и сметана

Гъбите се нарязват на полумесеци, а пънчетата им - на колелца.

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца.


Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак и счуканият със сол чесън .

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Печурките се почистват и нарязват на парченца, морковите също, а лукът - на ситно.

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Печурките се измиват старателно и пънчетата им се отстраняват.

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Съвет: По този начин може да се приготви супа от челядинки или букет от гъби - печурки, манатарки, пачи крак и др.

Чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Гъбите се нарязват на едри парчета и се бланшират за 5 минути във вряща подсолена вода.

Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Гъбите се нарязват на полукръгчета и се бланшират в подсолена вряща вода, след което се изваждат, отцеждат и смесват с месото.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Добавят се морковите, нарязани на кубчета, а гъбите – на едро.


Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

На мястото на месото се слагат обелените и нарязани картофи, печурки, праз лук и чесън.


Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на парченца, лукът - на ситно, печуркитe на полумесеци, картофите - на парченца....Слагат се гъбите и картофите.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Към него се добавят нарязаните гъби и нарязаната наденица.


Задушени гъби печурки на тиган

Гъбите се измиват и нарязват на филийки.


Пълнени гъби печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Каймата и оризът се смесват и с тях се пълнят гъбите, на които предварително са отстранени пънчетата.


Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Сърцата, гъбите, нарязани на полумесеци, и лукът, нарязан на ситно, се задушават в сгорещеното олио под капак, докато омекнат напълно.

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Вегетариански гювечета с гъби печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Измитите гъби се нарязват и задушават в маслото.


Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Гъбите се разполовяват и се запържват в тиган в масло, заедно с мащерката.


Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Гъбите печурки се почистват и нарязват на филийки, както и лукът.


Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Варят се около 10 минути, след което се добавят нарязаните гъби.


Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Гъбите се измиват и обелват, а долната, твърда част на пънчето се изрязва и отстранява....В дълбок тиган се загрява маслото и щом се разтопи се добавят печурките.


Лесни печени цели гъби печурки с масло и синьо сирене на фурна

Гъбите се измиват старателно, а пънчетата им се отстарняват....Във всяка печурка се слагат по няколко капки масло.


Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Прибавят се измитите гъби, нарязани на ситно, и се задушават 2-3 минути.


Вегетариански Строганов с гъби печурки

Печурките се измиват и нарязват на филийки, а краставичките - на тънки жулиени.


Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка.


Печен заек с гъби печурки, целина и подправки в гювеч

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.


Млечна супа с целина, гъби печурки

Прибавят се печурките, нарязани на полумесеци.

Млечна супа с целина, гъби печурки

Ризото с пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Разбърква се и щом лукът стане прозрачен, се добавят оризът и нарязаните и предварително бланширани гъби .

Ризото с пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Добавят се нарязаните репички и стерилизирани гъби.


Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

Нарязаните чушки, гъби и тиквички се задушават загрята мазнина.


Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Слагат се грахът и нарязаните на филии гъби.


Запечен ориз с гъби и лук в тава на фурна

Щом омекне, към него се прибавят нарязаните на полумесеци печурки и тиганът се захлупва с капак....Щом гъбите омекнат, към тях се прибавя измитият и отцеден ориз и се бърка в продължение на няколко минути.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Коктейлни хапки - пълнени печурки с кускус, шунка и босилек

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат....Гъбите се пълнят с кускуса и се връщат обратно във фурната за още десетина минути.

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Печени гъби с масло на фурна

Гъбите печурки се измиват, а пънчетата се отстраняват.


Печени гъби с пармезан, заляти със зехтин, лимонова кора и розмарин на фурна

Гъбите се почистват и нарязват на филийки.


Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна

Гъбите се измиват, пънчетата се отстраняват и във всяка от тях се слага по парченце масло.


Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Пънчетата на гъбите се отстраняват и те се се запичат за кратко върху сух тиган.


Задушени гъби в масло

Гъбите се измиват и обелват.


Вегетариански кюфтенца от леща и гъби

Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се нарязват на ситни кубчета, а старателно измитите печурки се режат на дребни парченца, заедно с пънчетата....Задушават се в олио, заедно с подправките, до пълно омекване на гъбите.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Салата с чери домати, гъби и кедрови ядки

Култивираните печурки се измиват, подсушават се и се нарязват на тънки полумесеци.

Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби в тенджера

Гъбите се нарязват наситно и заедно с нарязания магданоз се задушават в олиото, докато омекнат.

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела

Върху всеки правоъгълник се подреждат резен домат, резен печурка и резен моцарела.

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела

Пълнени гъби с картофено пюре и майонеза

С получената плънка се напълват шапките на гъбите.


Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Гъбите се почистват от пънчетата и се изпичат за 5 минути във фурна, с капачетата надолу.


Печени гъби печурки с кашкавал на фурна

Гъбите се почистват, обелват, а пънчетата се отстраняват.


Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Празът се нарязват на колелца, а гъбите - на резени.

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Салата с тиквички, гъби печурки, босилек и сини сливи

Гъбите се бланшират и всички продукти се смесват.

Салата с тиквички, гъби печурки, босилек и сини сливи

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Гъбите и моцарелата се нарязват на ситно.

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Лукът и гъбите печурки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено олио.


Селска салата с печени чушки, гъби печурки и краставици

Сервира се, украсена с тънки резенчета сурова печурка .

Селска салата с печени чушки, гъби печурки и краставици

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Гъбите се нарязват на ивици, а лукът на дребно.


Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Пилешките филета се нарязват на ивици (жулиени), лукът на филийки, а гъбите – на четвъртинки.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 19 Следваща Последна

Калории и факти за гъби печурки

Порция

100 г
Калории 25 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини0г 0%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.16г
Омега 30%
Въглехидрати 4г3%
Фибри1.2г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.09мг8%
B2 (Рибофлавин)0.424мг33%
B3 (Ниацианамид)4.04мг25%
B5 (Пантенол)1.46мг29%
B6 (Пиродоксин)0.102мг8%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C2мг2%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин17.3мг3%
Калций5мг1%
Фосфор104мг15%
Желязо1.04мг9%
Натрий4мг0%
Магнезий10мг3%
Цинк0.73мг7%
Мед0.492мг55%
Манган0.112мг5%
Селен8.8мкг16%
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.