Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Рецепта:

В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка. Долива се бялото вино и подправките, и сместа се бърка докато се сгъсти. В отделен съд се приготвя сос като в 2 с.л. зехтин се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко. Подправя се на вкус и се готви още няколко минути.

В правоъгълна тавичка се слага малка част от соса, следват корите за лазаня, приготвени според указанията на опаковката, отново сос, кори и така се редуват докато свършат продуктите. Завършва се със сос. Слага се в загрята умерена фурна и се пече около 35 минути. Десетина минути преди да се извади от фурната се поръсва обилно с настърган кашкавал и се запича до златисто.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

327 г
Калории 595 кал30%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини27г19%
Мазнини23г 37%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.14г
Омега 30.02г
Въглехидрати 63г46%
Фибри2.7г
Нишесте41г
Захари
Холестерол67мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А154мкг17%
B1 (Тиамин)0.203мг17%
B2 (Рибофлавин)0.432мг33%
B3 (Ниацианамид)2.83мг18%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)0.244мг19%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.64мкг27%
C3мг3%
D1.47мкг3%
E (Токоферoл)0.9мг6%
K (Менадион)3.06мкг3%
Витамин Холин22.97мг4%
Калций395мг40%
Фосфор436мг62%
Желязо1.68мг14%
Натрий279мг19%
Магнезий65мг16%
Цинк2.92мг27%
Мед0.351мг39%
Манган0.799мг35%
Селен60.5мкг110%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 595 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:39ч

Велоергометър

1:49ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:36ч

Ходене

2:36ч

Сек*

7:02ч

Отдих

10:10ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.