Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Продукти:

за порции
  • 400 г спагети
  • 170 г бекон
  • 2 жълтъка
  • 1/2 ч.ч. готварска сметана
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.ч. сирене пармезан
  • черен пипер
  • индийско орехче

Рецепта:

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, като половин чаша от водата се запазва.

Жълтиците и сметана се разбиват. Зехтинът се загрява и нарязаният бекон леко се запържва. Добавя се скълцаният чесън и сварените и отцедени спагети.

Внимателно се налива чашата вода и разбитите жълтъци, като ястието се разбърква. Трябва да се разпредели навсякъде и след това се прибавят сиренето, индийското орехче и черният пипер.

Готовите спагети се поръсват с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

245 г
Калории 980 кал49%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г17%
Мазнини55г 52%
Наситени26г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.52г
Омега 30.13г
Въглехидрати 78г33%
Фибри2.4г
Нишесте62г
Захари
Холестерол213мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А246мкг27%
B1 (Тиамин)0.179мг15%
B2 (Рибофлавин)0.347мг27%
B3 (Ниацианамид)2.28мг14%
B5 (Пантенол)1.26мг25%
B6 (Пиродоксин)0.212мг16%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.95мкг40%
C0мг0%
D1.45мкг3%
E (Токоферoл)1.52мг10%
K (Менадион)3.1мкг3%
Витамин Холин74.05мг13%
Калций757мг76%
Фосфор658мг94%
Желязо2.16мг18%
Натрий1186мг79%
Магнезий76мг19%
Цинк3.65мг33%
Мед0.291мг32%
Манган0.74мг32%
Селен90.4мкг164%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 980 калoрии?

Тичане

1:18ч

Колело

1:53ч

Ски

2:09ч

Танци

2:30ч

Плуване

2:30ч

Фитнес

2:44ч

Велоергометър

3:00ч

Каланетика

3:21ч

Пазаруване

4:18ч

Ходене

4:18ч

Секс

11:35ч

Отдих

16:45ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.