Рецепти за пармезан

Зелена салата с пиле, чери домати и пармезан

Зелената салата се накъсва, а чери доматите се разрязват на четвъртинки.

Пиле с пармезан, моцарела и крутони

Разполагат се пилешките филета и се поръсват с доматите и нарязаният на ситно босилек.

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Спагетите или друг вид паста се сваряват и отцеждат.

Печено пилешко по италиански

След това се поставят в тавичка и върху тях се подреждат листа пресен босилек, след това тънки резени домат, а накрая настъргани моцарела и пармезан.

Салата айсберг с пармезан и слънчоглед

Сервира се веднага, като се поръсва с белени слънчогледови семки и настърган пармезан.

Ризото с бяло вино, пармезан и тиквички

Преди да се сервира, се разбърква с настърган пармезан.

Печени тиквички на фурна с галета и пармезан

След това се поръсват със счукан чесън и накълцан копър и се сервират.

Сос Песто Дженовезе за спагети и паста

Добавят се счуканият чесън и кедровите ядки.

Пържени крокети от полента със сирене пармезан

В тенджера се наливат водата и млякото и се оставят да къкри на тих огън.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Гризини (соленки) от бутер тесто с пушен бекон и пармезан

Беконът се нарязва на ивици.

Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна

Всяка гъба се намазва със зехтин и се подреждат във форма за мъфини.

Ризото с домати, пармезан и босилек

На порции от по половин чаша се добавил доматената смес при непрекъснато бъркане.

Гъби с ориз и пармезан

Долива се виното и оризът къкри, докато го поеме.

Малки сандвичи с маслини и сиренца

Всяка филийка се напръсква със зехтин и върху нея се подреждат парченца маслини (препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин, смес от разбити жълтъци и настъргана моцарела и най-отгоре парченца пармезан и сол.

Домашни брускети с домати, маслини, пармезан и босилек

Забележка: Брускетите са много апетитни и ако изпечете филийките, посипани със зехтин и подправки и чак тогава поставите върху тях пресни домати, пармезан или босилек.

Чипс от тиквички с пармезан на фурна

Всяко парче тиквичка се овалва в сместа и се нареждат върху хартия за печене.

Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън

Ореховите ядки леко се запичат на сух тиган.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Добавят се нарязаните гъби и чесън.

Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна

Върху тях се подреждат нарязаните на тънки филийки тиквички.

Пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан

В пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът.

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна

Реди се върху постлана с пергаментова хартия за печене тавичка и се пече на 180 градуса за 20 минути.

Пикантно пене с домати, кайма и пармезан

Накрая се добавят доматите, предварително обелени и нарязани на много ситно, а също и черният пипер и малко сол.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Щом се загрее, се добавят настърганите сирена фонтина и горгонзола и раздробената рикота.

Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Морковът, доматът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в част от загрятото масло.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Поднася се с добре охладено бяло вино.

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Пълнените гъби се запичат за 12-15 минути във фурна загрята на 180 градуса.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Забележка: Вместо моцарела може да се използва и кашкавал.

Спагети с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Връщат се обратно при зеленчуците и се прибавят сварените спагети и босилековото песто.

Панирани нисковъглехидратни пилешки хапки с хрупкава коричка от киноа и пармезан

Киноата се сварява предварително, след което се отцежда.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, бекон, пармезан и гауда

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им и червеното вино.

Гарнитура от тиква и пармезан

Гарнитурата се сервира веднага, украсена с парченца пармезан и пресен магданоз.

Спагети с босилеково песто, чери домати и пармезан

За целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Ризото с пилешки гърди, грах и пармезан

Преди да се сервира, се разбърква с настърган пармезан.

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Чери доматчетата и прошутото се разполовяват.

Домашни солени мъфини с чери домати, шунка и пармезан

Чери доматчетата се разрязват на две.

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне и пармезан

Щом оризът е готов, ризотото се сваля от огъня и към него се добавя запърженият бекон, сиренето маскарпоне, лимоновият сок и настърганият пармезан.

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърган пармезан.

Италиански кюфтета с телешка кайма и рикота в доматен сос

В купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът.

Мъфини с шунка и маково семе

Всичко се разбърква много добре.

Спагети Туна с риба тон, синьо сирене, пармезан и кашкавал

Отново се разбъркват внимателно, украсяват се с разполовените чери домати и се поднасят.

Печен карфиол с пармезан и чесън за гарнитура

Разбърква се много добре, за да се овкуси добре.

Салата айсберг с орехи и сушени домати

Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да покиснат в нея около 5-10 минути, след това се изваждат, отцеждат и нарязват на кубчета.

Салата с айсберг, скариди и рукола

Салатата айсберг се накъсва на едри парченца и се смесва с измитата и отцедена рукола и разполовените чери домати.

Папарделе със сьомга, сушени домати и каперси

Пастата Папарделе се сварява според указанията на опаковката.

Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурна

От брашното, водата и яйцето се омесва гъста смес.

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Подреждат се нарязаните на кръгчета домати.

Ризото с гъби, рукола, пармезан и бяло вино

След това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло.

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Заливат се със зехтин, био ябълков оцет на Natural Technologies и се разбъркват много добре с ръце.

Салата айсберг с пармезан, авокадо и ленено семе

Салатата се поставя в порционна чиния, поръсва се с ленено семе, тиквени семки и настърган пармезан, и се декорира с четвъртинки твърдо сварено яйце.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Редят се върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна.

Спанак с пармезан

Чесънът се нарязва и счуква със сол.

Картофи болонезе - пълнени печени картофи с кайма, домати, босилек и сирене пармезан

Сипва се доматеното пюре, доматите от консерва, бульонът и сушеният босилек.

Пилешко с броколи и пармезан

Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан.

Канелони със сирене рикота и спанак

Добавят се 40 г пармезан и се разбърква.

Червено песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Готовото песто със сушени домати се сервира с препечен хляб.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Рибата се потапя в прясно изцедения лимонов сок и се овалва в сместа от крутони, пармезан и магданоз.

Салата Романа с крутони, пармезан и яйчен дресинг

Салатата се поръсва с дресинга, крутоните и пармезана и се сервира веднага.

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Отцежда се върху кухненска хартия.

Лесна салата Цезар с маруля, пържен бекон и сирене пармезан

Отгоре се разпределя хрупкавият бекон и настърганото на едро сирене пармезан.

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Китайското зеле се нарязва на ситно и се слага в салатена купа.

Спагети с маслинено песто и рулца от раци

Пастата се сварява, отцежда и отделя настрана.

Ризото с грах и аспержи

Накрая се прибавят отцедените аспержи, грах лук и чесън, настърганият пармезан и подправките.

Паста със сьомга, песто и сушени домати

Щом е готова, към нея се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати.

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Рибното филе се напръсква със зехтин и се овалва в пармезановата смес.

Фетучини с броколи, пармезан и масло

След като броколито се свари се отцеждат заедно с пастата, като се отделя 1 ч.

Аспержи увити в прошуто със сирене пармезан на тиган

Останалото сирене се заделя за поръсване.

Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутони

Най-добре е пилето да е печено на оребрен тиган или скара.

Тортелини паста с доматен сос и сирене пармезан

Когато сосът започне да ври, се подправя със счукан чесън и риган на вкус.

Вкусни хрупкави соленки от готово бутер тесто с бекон, пармезан, сусам и ким

Пица Пеперони с домашно тесто, моцарела и пармезан

Пица с домашно тесто, доматен сос, гъби, моцарела, пармезан, лук, чери домати и маслини

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос.

Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Пържени картофи със сирене пармезан

Преди да се изпържат, се слагат върху хавлиена кърпа и много добре се подсушават.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

След това се слагат спанакът, прясното мляко, сол, черен пипер, чесън на прах и изпеченият чесън.

Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Пастата панделки се сварява във вряща подсолена вода след това се отцежда и се прехвърля в купа.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)