Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Картофите се измиват и сваряват. По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно. Обелват се и се разполовяват. Сърцевината им се издълбава - трябва да останат дебели поне 1 см.

Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква. Запържват се в малко зехтин. След 2-3 минути се добавя каймата и също се запържва, докато промени цвета си и се раздроби. Сипва се доматеното пюре, доматите от консерва, бульонът и сушеният босилек. Котлонът се намалява и каймата се задушава, докато омекне. Накрая се сипва течната готварска сметана и се разбърква.

Щом сместа е готова, се смесва с издълбаната сърцевина на картофите, овкусява се със сол и пипер на вкус и с получената плънка се пълнят картофите. Поръсват се с настърган пармезан и се запичат във фурна, на горен реотан, за 6-7 минути. Сервират се, по желание, поръсени с накълцан пресен лук.

Време за приготвяне:

120 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Подобни рецепти на Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Рецепта Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта) Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)    

Коментирайте първи рецептата Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

407 г
Калории 413 кал21%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г19%
Мазнини18г 39%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.28г
Омега 3
Въглехидрати 45г43%
Фибри6г
Нишесте32г
Захари
Холестерол76мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А114мкг13%
B1 (Тиамин)0.23мг19%
B2 (Рибофлавин)0.315мг24%
B3 (Ниацианамид)6.74мг42%
B5 (Пантенол)1.58мг32%
B6 (Пиродоксин)0.941мг72%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0.78мкг33%
C35мг39%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)0.95мг6%
K (Менадион)9.31мкг8%
Витамин Холин32.47мг6%
Калций187мг19%
Фосфор345мг49%
Желязо4.01мг33%
Натрий507мг34%
Магнезий80мг20%
Цинк2.75мг25%
Мед0.397мг44%
Манган0.525мг23%
Селен8мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 413 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Сек*

4:53ч

Отдих

7:03ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.