Рецепти с картофи

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън

Запичат се за още 20 минути до апетитен загар.

Лесни печени картофи на гребен (ветрило) с олио, чесън и копър

Пекат се около 40 минути на 180 градуса.

Пресни млади картофи с чесън, масло и прясно мляко

Подправят се със сол и черен пипер и се поръсват с маслото, нарязано на малки парчета.

Картофена запеканка с шунка, праз, яйца и кашкавал

Яйцата се разбиват на пяна.Налива се сметаната и пак се разбиват.

Запечени картофи с пиле и маслини

Ястието е готово, щом кашкавалът се разтопи.

Картофени рьощи - лесни картофени кюфтета на фурна

Рьощи е другото име на това ястие и идва от швейцарската национална кухня....Подходящо е за Великденските пости.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.

Бланширани картофи във вода за пържене

Поставят се в плик и се замръзяват, готови за пържене.

Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Ястието се захлупва и се оставя да се задуши до пълното извиране на водата.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца

Малко преди да са готови, се поръсват с накълцаните чесън и копър.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

Отгоре се слагат резени бекон и настъргано сирене.

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Половината от тях се разпределят в огнеупорен съд, поръсват се обилно с натрошеното сирене и върху него се поставят останалите сварени картофи.

Най-вкусните запечени картофи на фурна

Разпределят се в порционни чинии и се поръсват с настъргана моцарела още докато са врели, за да може сиренето да се разтопи.

Картофени крокети

Тези продукти се смесват и подправят със сол, черен пипер, босилек.

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Пресните картофи се измиват и поставят в глинен гювеч.

Веган огретен с кокосово мляко и картофи

Фурната се загрява на 180 градуса.

Запечени картофи със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

След около час, когато са напълно изпечени, се изваждат от фурната и се разрязват на четвъртинки, като само се срязват с ножа, без да се разделят.

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин

След това се пюрира заедно с другите вече пасирани скилидки и нарязаният праз лук.

Картофи на фурна с розмарин

Поръсват се с босилек и накъсан на дребно розмарин.

Картофи болонезе - пълнени печени картофи с кайма, домати, босилек и сирене пармезан

Поръсват се с настърган пармезан и се запичат във фурна, на горен реотан, за 6-7 минути.

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Готовата баварска салата се украсява с пресен магданоз и се сервира охладена.

Пресни картофки с розмарин на тиган

Пресните картофки с розмарин за чудесна гарнитура към всяко месно ястие и са много лесни за приготвяне.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Пълнени печени картофи с бекон и чедър

Картофите се пекат в гореща фурна до пълна готовност на картофите и бекона.

Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал

Заквасената сметана се разрежда с малко вода и се излива върху продуктите.

Постна мусака от гъби и картофи

Ястието се залива с яйцата, разбити с киселото мляко, и се запича в гореща фурна до готовност.

Печени картофи с масло и чесън на прах в микровълнова печка / фурна

Съдът се слага в микровълнова фурна и се похлупва със специален похлупак за микровълнови фурни.

Печени пресни картофи с тиквички и магданоз

Пресните картофи се изпичат в гореща фурна до златисто.

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Пълнените картофи се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Печени ароматни сладки картофи на фурна с майонезен сос

Пресни картофи Соте

Пресните картофки се измиват старателно и се сваряват в подсолена вода до омекване.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Отцеждат се и се обелват, след което се намачкват, заедно с настърганото сирене и сметаната.

Зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки и лук

Картофите се нарязват на средноголеми кубчета, морковът и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно.

Картофи с шарена сол на скара

Изпечените картофки се поръсват с морска сол и се овкусяват с пресен розмарин.

Картофено алиго (пюре) със сирене моцарела и готварска сметана

На водна баня се загрява картофеното пюре и на малки порции се добавят сирената, като постоянно се разбърква.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

След това фолиото се маха и картофите се поръсват с настъргано сирене чедър.

Запечени пълнени картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Овкусява се с малко сол и черен пипер и с получената плънка се пълнят изпечените картофи.

Картофено пюре

Пюрето се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Карамелизирани картофи с масло и портокалова кора

Пържат се 6-7 минути, докато захарта се карамелизира и картофите се позлатят.

Кюфтета от картофи и тиквички

Кюфтетата от картофи и тиквички се сервират с подлучено кисело мляко.

Печени картофи на ветрило пълнени с домати и кашкавал

Един сладък картоф се слага върху дъска за рязане и от двете му страни се слагат шишчета.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Картофите се разрязват на половина и с лъжица се изважда меката вътрешност, докато остане кората на картофа с формата на лодчица.

Запеканка с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Сосът се бърка и се оставя да поври около 5 минути.

Немска картофена салата с варени картофи, бекон и горчица

Нарязаният бекон се запържва до златист загар.

Пържени картофи със сирене

Олиото се загрява и в него се слага шепа картофи да се пържи.

Печени сладки картофи ветрило с моцарела

Фурната се загрява на 200 градуса.

Картофена салата с лук и магданоз

Тя е идеална гарнитура към риба, кюфтета или печено месо.

Картофена салата с босилек

Докато се варят, босилекът се измива старателно, подсушава се и листата се поставят в блендер, заедно с майонезата.

Яхния от пиле с картофи

Яхнията се оставя да къкри на тих огън до пълна готовност на картофите и месото.

Печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

С получената смес се пълнят лодките, а отгоре се разпределя сготвеният нахут. Ястието се поръсва с лимонов сок и нарязани на едро зелен лук и магданоз.

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Огретенът се пече около 30 минути на 180 градуса.

Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър

Подправя се с готварската сметана, настърган чедър, черен пипер и сол.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал.

Картофена супа с бекон и копър

Десет минути преди картофите да са напълно готови се добавя нарязаният на кубчета бекон.

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Кръгла тавичка се намаслява и картофите се подреждат на розетка, като се застъпват едно до друго.

Картофени хапки с паста патафри

Обелват се и се намачкват на пюре.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Яйцата се разбиват с готварската сметана и се подправят с индийско орехче, черен пипер и сол.

Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка

Пристикат се с преса, така че да се разпукат, но не да се превърнат в пюре.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Запеканката се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал.

Картофена супа с крутони, копър и масло

Варят се, докато картофите омекнат напълно....Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър и препечени кубчета хляб.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна рецепта е изборът на пресни яйца.

Лесни сотирани картофи (варени картофи соте)

Поръсват се с копър и черен пипер.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Филето от бяла риба се маринова в смес от лимонов сок, черен пипер и сол на вкус за 1 час.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Ньоките се заливат с приготвения доматен сос.

Хумус със сладък картоф, нахут, чесън и тахан

Хумусът се подправя с пушен червен пипер и се сервира.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Огретените се запичат в загрята на 220 градуса фурна за около 7-8 минути.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Пушеното пилешко месо се нарязва на кубчета.

Картофена запеканка с кашкавал на фурна

Фурната се загрява до 190 градуса.

Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Шунката се нарязва на кубчета, гъбите на ситно, а чесънът се счуква.

Лесна картофена салата с червен лук и лимонов сок

Добавя се към картофите, заедно със ситно нарязания магданоз и салатата се овкусява с лимонов сок, олио и сол.

Закуска от просо със сладък картоф

Свареното и още топло просо се смесва с маслото, така че да се разтопи.

Пържени картофи уеджис по селски с копър и чесън

Сервират се, поръсени с накълцан копър и стрит чесън.

Картофена салата с Цезар дресинг

За да се направи рохкият жълтък се кипва вода, заливат се яйцата и се оставят да престоят 10-12 минути настрани.

Картофена супа със сметанова застройка

Част от течността се слага в отделна купичка, заедно със сметаната и брашното.

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Сервират се като предястие или основно ястие, комбинирано със салата, приготвено месо или сос.

Огретен с картофи, сметана и билки

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер.

Печени сладки картофи със сос с мисо паста и кленов сироп

Изпечените картофи се слагат в чиния и се поливат със соса.

Бърза запеканка с картофи, топено сирене и бекон

Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал

Картофени рьощи на фурна

Рьощи е известно Швейцарско картофено ястие, което някога са яли на закуска предимно фермерите в района не Берн.

Картофени кюфтета със сирене на фурна

Пекат се в умерена фурна до готовност, като по време на печенето се обръщат, за да се изпекат равномерно.

Картофен огретен с мариновани сушени домати

Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.

Крем супа с картофи и крутони

Варят се до омекване на картофите, след което продуктите се пасират до гладкост.

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

Най-лесно е с мокри ръце да се хване сиренето и около него да се оформи картофената смес до получаване на кюфте.

Картофено руло с телешка кайма

Сварените картофи се пасират.

Зеленчукова яхния с картофи

Постната яхния се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.

Бланширани картофи във фритюрник

Картофена крем супа със сьомга и сметана

Лукът се нарязва на кубчета.

Запечени картофки с червена чушка и пармезан

Червеният лук се нарязва на полумесеци и заедно с чушките, нарязани на ситни кубчета, се задушава в зехтин до омекване.

Картофена салата с грах, царевица и лук

Лукът се нарязва на дълги лентички.

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Готовото картофено пюре се сервира като гарнитура на почти всичко - месо, риба, скара.

Картофени ньоки с песто от босилек

За пестото: Всички продукти се смесват в блендер и се смилат за около 1 минута.

Пресни картофи соте без пържене с розмарин и чесън

Поръсват се със сушен розмарин и чесън и се разбъркват добре.

Картофи соте с копър на фурна

Пекат се в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Картофени палачинки със сирене

Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също.

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин

Кюфтетата се намазват с олио и се овалват в брашно и галета.

Запечени пресни картофки с шунка и ароматни подправки

През това време зеленият лук се нарязва на колелца и се задушава до омекване в маслото, заедно с нарязаната на кубчета шунка.

Варени картофи с песто от целина

Картофите се разбъркват с пестото и се сервират като гарнитура към месни ястия.

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква със стрития чесън, накълцан копър, черен пипер и сол на вкус.

Бейби картофи във фолио на скара с ароматна марината

Печени картофи и тиквички соте на фурна с масло, копър и чесън на фурна

Ястието се пече още 10-12 минути до пълна готовност, като щом е готово се поръсва с пресен наситнен копър.

Ароматни картофки с мак

Всичко се разбърква много добре и се запържва за още няколко минути.

Печени пресни картофки в мултикукър за гарнитура

В зависимост от сорта и големината, може да е необходимо повече или по-малко време за готвене.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна

Картофът се сварява и разрязва на две половини по дължина.

Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела

Заливат се със смес от разбитите яйца, сметана и прясно мляко, като тази смес е предварително подправена със сол, черен и червен пипер.

Запечени картофки с розмарин

Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Картофена яхния със скариди

Картофената яхния се разбърква добре и се поднася гореща.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Лукът се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон.

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

В загрят намазнен тиган се запържва говеждата кайма, докато се раздроби.

Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна

Прибавя се натрошеното сирене.

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати

Запича се в загрята фурна на 180 градуса за около 20-30 минути до готовност.

Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук

В глинени гювечета се натрошава сиренето и върху него се поставя картофена плънка.

Картофи огретен на фурна (със сирене и кашкавал)

В намазнена правоъгълна форма за печене се нареждат на пласт половината от картофите.

Картофени кнедли с вишни

Добавят се разбитите яйца, солта, щипката захар и брашното.

Печени картофи облечени в бекон на фурна

Всеки картоф се увива с бекон, предварително намазан от вътрешната страна с горчица.

Картофена салата с пушена скумрия

Салатата се разбърква много добре и се поднася украсена с връхче пресен босилек.

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Печени картофи с яйца, галета и сирене по селски на фурна

Разбива се смес от прясното мляко, разбитите яйца, настърганото сирене, галета, сол и черен пипер на вкус.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

В тях се подреждат зеленчуците, нарязани на колелца, като се започне от по-твърдите и се завърши пълненето с розичка броколи.

Къри от карфиол и картофи (Aloo Gobi Masala)

В тиган се запържва кимионът със зехтина, докато си промени цвета до златисто-кафяво и се добавя лукът, нарязан на ситно.

Крем супа от картофи, праз и сметана

Щом зеленчуците в супата са напълно сварени, тя се пасира.

Картофена салата с авокадо

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок.

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Картофите се обелват и сваряват до готовност с лука, наденицата и чесъна, като се подправят със сол и 2-3 с.

Картофена салата от варени картофи с яйца, лук, олио, лимонов сок и маслини

Лукът и свареното яйце се нарязват на ситно.

Картофени кнедли с бекон

Към картофената маса се добавят брашното, яйцето, солта и се омесва тесто.

Картофена салата с цвекло и моркови

Сварените зеленчуци се обелват и нарязват на едри кубчета и се слагат в голяма салатена купа.

Крем супа от картофи и моркови със сметана и прясно мляко

Супата се вари, докато зеленчуците станат меки.

Пюре от карфиол и картофи

Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната, млякото и подправките се пасира до получаване на глатка смес.

Картофена супа със сьомга и сметана

Лукът се измива, подсушава и нарязва на ситно.

Крем супа от картофи с мляко и сметана

Картофите се сваряват цели и небелени в подсолена вода.

Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло

Към тях се добавят маслото и сметаната, посоляват се и всичко се разбърква.

Вкусни солени палачинки от варени картофи, яйца, брашно и мляко

Яйцата се разбиват заедно с прясното мляко и брашното.

Бързи солени картофени палачинки на тиган

Картофено пюре със зеле, зелен лук и сметана по ирландска рецепта

Налива се готварската сметана и котлонът се намалява на средна температура.

Печени сладки картофи на фурна с песто, сирене и нар

След това се намазват с песто и се поръсват със сирене и зърна нар.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Картофките се поднасят топли, но и студени са много вкусни.

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Бобът се сварява и се запържва заедно със ситно нарязания лук, доматеното пюре и подправките.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

След това се прибавя каймата и се пържи, докато тя стане на трохи.

Салата с пресни картофи, майонеза и копър

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Картофите се пекат в силна фурна (200 градуса) за десетина минути, след което се изваждат, поръсват се с настърган кашкавал и се връщат във фурната за още десет минути, докато кашкавалът се разтопи.

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Зеленчуци се подреждат в тавичка, като между тях се разпределя запърженият бекон.

Печени пресни картофи с пармезан и копър

Маслото се разтопява и се слага в тавата.

Пълнени картофи с пилешко и чедър на фурна

Щом се сварят, се разполовяват и леко се издълбава вътрешността им с помощта на чаена или супена лъжица, така че да се получат картофени лодки.

Картофени кюфтета с моцарела на фурна

Редят се върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна.

Пълнени печени картофи с гъби кралска печурка и бекон на фурна

През това време беконът и кралските печурки се нарязват на дребно и се запържват на тиган в маслото.

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Подправките се нарязват на ситно и се запържват в зехтина за 3-4 минути.

Хрупкави ароматни картофки в еърфрайър (air fryer)

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Могат да се добавят и други подправки на вкус – червен пипер, риган, розмарин.

Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене

Варят се, докато омекнат.

Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил

Добавят се маслото, заквасената сметана и подправките – индийско орехче, джинджифил и сол на вкус.

Пържени картофени кюфтета

Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.

Червени картофи гратен по шведски със сметана и филе от сьомга

Накрая се залива със сметановата смес и се поръсват със смленият на трохи хляб.

Хрупкави печени картофени кюфтенца на фурна

От получената смес се правят кръгли кюфтенца.

Картофен тартифлет с бекон, сметана и сирене Бри или Камембер

Отгоре се нарежда нарязаното на ивици сирене Бри.

Картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Отгоре се подреждат целите маслини и настърганият кашкавал.

Картофена фритата със заквасена сметана и кашкавал на фурна

Яйцата се разбиват със сметаната, добавя се нарязаният магданоз и настърганият кашкавал.

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок.

Гриловани сладки картофи на скара с масло

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат до позлатяване на кашкавала.

Свежа супа от сьомга, картофи, сметана и копър

След още 5 минути супата се премества от котлона и на тънка струйка се сипва течната готварска сметана при непрекъснато бъркане.

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Налива се зехтинът и продуктите се смилат до хомогенност.

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

В купа се разбъркват чесън, риган, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и пилешкият бульон.

Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер

Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

По желание по време на печенето може да се сложи малко вода.

Пататник от сурови картофи, яйца, сирене и лук на тиган

Пататникът се запържва, докато се зачерви и се обръща да се изпече и от другата страна.

Пържени картофи със сирене пармезан

Преди да се изпържат, се слагат върху хавлиена кърпа и много добре се подсушават.

Печени ароматни картофи по селски с лют пипер, пушен червен пипер и куркума

В купа се слагат подправките – лют червен пипер, пушен червен пипер, куркума, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Домашен картофен чипс на фурна

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Яхния от свинско месо с картофи, моркови и доматен сок в Мултикукър

Продуктите се слагат в съда на мултикукъра.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

С помощта на малка лъжичка за сладолед се загребва топка картофено пюре и се оформя.

Домашен картофен чипс пържен във фритюрник

Традиционно испанско пиле с картофи и наденица чоризо на фурна

Слагат се при месото и ястието се поръсва с накълцан магданоз, портокалова кора, сол и черен пипер.

Пълнени картофи с бекон, гъби и кашкавал печени на фурна

Картофите се напълват с плънката и се връщат във фурната.

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Изпича се до готовност при 180 градуса, а това отнема около 45 минути.

Чесново картофено пюре

Връщат се в тенджерата и се добавят топлото прясно мляко, маслото, печеният чесън, накълцаните магданоз и копър.

Домашен чипс от сладки картофи пържен във фритюрник

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината.

Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

Завършва със сметановия сос.

Фритата с картофи, яйца и извара

Печени картофи на ветрило пълнени с пушен бекон и сирене чедър на фурна

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Към тях се добавя моцарелата и отново се разбърква.

Лесни картофени рьощи със сирене грюер

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

След това паят се покрива с картофеното пюре и се връща във фурната.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Ястието се овкусява с подправките - джоджен, чубрица и кимион.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Добавят се беконът и се сервират, докато са още топли.

Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло

Добавят се накълцаният чесън и къри пастата.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

В дълбок тиган се загрява мазнина и месото се запържва, докато покафенее.

Картофена фритата със сметана, чушки и кашкавал на фурна

Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна

Изпечените картофи се издълбават и се пълнят приготвената смес.

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, течният мед,

Запечени картофи с маслини и моцарела

Запичат се за 15 минути при 200 градуса, докато моцарелата се разтопи.

Пюре от сладки картофи с гъби, заквасена сметана, индийско орехче и джинджифил

Добавят се заквасената сметана и маслото и пюрето се разбърква, докато стане хомогенно.

Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър

Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна

Запичат се за още около 30 минути, докато придобият златист апетитен загар.

Картофи по селски с домашен провансалски микс на фурна

След това се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън

Обелват се и се слагат да поврат, но не трябва да се сваряват напълно.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Патладжаните се нарязват на едри кубчета, осоляват се и се оставят за 15 минути, за да се отцеди горчивия сок.

Салата с бейби картофи, маслини, сушени домати и каперси

Салатата се подправя със зехтин, горчица, оцет и сол на вкус.

Вкусна телешка яхния с картофи

Поръсва се с брашното и се долива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, картофи и кисели краставички

Получената смес се слага при салатата и се разбърква добре.

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Пресни картофи с розмарин и чесън (гарнутура за месо и риба)

Добавя се стритият чесън и накъсаният розмарин.

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Сосът се готви на умерена температура около 20 минути, след което внимателно се пасира.

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца, бутчета или пържоли

По желание могат да се поръсят с още подправки – чесън на прах, розмарин, чубрица, риган, мащерка.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Следващата стъпка е да се приготви картофеното пюре.

Картофена салата с октопод и чери домати

Слагат се в купа за салата.

Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Картофите се обелват и нарязват на колелца, а после всяко колелце - на ивици, подобни на картофките за пържене.

Картофена салата с пушена риба скумрия, зелен боб и грах

Салатата се разбърква добре и се слагат отцедените грах и зелен боб.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Слагат да се варят в тенджера с подсолена вода и олио.

Картофена салата с пушена риба скумрия, пресни картофи, копър и лимон

Обезкостената пушена скумрия се накъсва на парчета.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Пълнят се с приготвената плънка. Запичат се в загрята фурна на 200 градуса за около 5 минути.

Лесни чеснови картофки по селски в чугунен тиган на фурна

Готвят се около 6-8 минути, като се разбъркват непрекъснато.

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Картофените кюфтета се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Ястието се залива със сместа.

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Картофените кюфтета се пекат около 15-20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Картофен чипс на фурна

В купичка се смесват малко зехтин и подправки на вкус – сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах.

Запечени картофи на фурна с прясно сирене, яйца и сирене пармезан

bg/">WelHome BG, на емблематичната марка Emile Henry, а капакът гарантира запазване на влагата и равномерното изпичане на продуктите в съда.

Картофена салата с пресни картофи, бекон и копър

По желание може да се използва шунка, вместо бекон.

Празнични картофи по селски с подправки

Следва червеният пипер, чиято роля е да овкуси вече запържените картофи.

Картофи с яйца и сметана на фурна

Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз

Накрая салатата се овкусява с пресния лук, копъра и магданоза, нарязани на ситно.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Забележка: Това ястие е великолепно за зимния период.

Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон

Обезкостената пушена скумрия се смесва със ситно нарязания лек, копър и нарязаните картофи.

Картофено руло на фурна

Прибавят се половината яйца, галетата и черният пипер и се омесва картофено тесто.

Картофена салата с боб, лук и магданоз

Салатата се оставя на хладно за 2 часа.

Картофена салата с пушена скумрия и майонеза

Салатата се разбърква добре и се поднася, украсена с връхче пресен босилек.

Картофена супа с шунка и царевица

Картофена крем супа топчета

Каймата се оформя на топчета и се пускат да се варят в крем супата около 10 минути.

Картофени соленки

Херинга с картофи, горчица и копър на фурна

Намазват се с горчица и се наръсват с накълцан копър.

Кнедли от картофи и яйца

Прибавят се брашното, яйцата, солта и подправките.

Гъбена супа с ориз, картофи, лук и магданоз

Добавят се обелените и нарязани на дребни кубчета картофи, червеният пипер и сол на вкус.

Картофи по селски със свински бут яхния

Добавят се към вече получилата се сгъстена яхния.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Прибавят се парченца варени картофи и моркови, грах и краставички.

Салата от пресни картофи на пара, аспержи, зелен фасул и маринован лук

Салатата се овкусява с дресинга и се разбърква добре.

Пържени картофи / картофен чипс в микровълнова печка / фурна

Готовите пържени картофи се поръсват със сол.

Сръбска картофена салата (Krompir salata) с варени картофи, лук, оцет и чесън

Скълцаният чесън се разбърква с олиото, оцетът, захарта, черен пипер, сол и пасираната печена чушка.

Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставички

Готовото картофено руло се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути до златист загар.

Картофени целувки с шприц - соленки от варени картофи, масло и кашкавал на фурна

Слагат се да се варят заедно с една лъжица масло, прясно мляко и сол.

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Когато картофеното пюре е готово, се разстила в намазнена тава.

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Картофите се смесват с фенела, почистените маслини и нарязаната на парчета пушена сьомга.

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Яйцата трябва да са предварително сварени.

Забулени яйца с картофено пюре с прясно мляко

Сервират се върху картофеното пюре, леко полети със запържено с червен пипер, масло.

Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Разбърква се много добре до хомогенност и се украсява с маслините и нарязан белтък от свареното яйце.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Картофите се овалват първо в сухата смес, а след това – в яйчената.

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура, докато се зачерви.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Готовите рьощи се сервират със зеленчуковата смес.

Картофи соте с гъби, копър и чесън

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Прясното мляко и маслото се загряват и се наливат при картофеното пюре.

Фокача с картофи, сирене моцарела и розмарин (с жива прясна мая)

Фокачата се поръсва с накълцан розмарин и настъргана моцарела.

Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган

След това с мокри ръце се оформят крокетите и се овалват в разбитите яйца. Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Пълнени картофи със сирене и маслини на микровълнова фурна

Нарязаните на ситно лук и чушка се задушават в загрято масло в микровълновата за около 2 минути.

Подлучени картофи с маслини и масло

Поръсват се с накълцаните копър и магданоз.

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Тавата за печене се намазнява и се поръсва с галета, след което се разстила половината картофено пюре.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Готовите картофени рьощи се сервират с чесновия сос.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Прибавят се с3тите скилидки чесън, олио, мащерка и риган.

Панирани картофи с яйца и галета

Пържат се в сгорещено олио до златисто.

Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в 4 с.

Картофено руло с праз и домати печено на фурна

В средата се изсипва предварително задушеният праз с парче сирене.

Петел с картофи по родопски

Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Пикантни картофи на скара

Постен пататник от настъргани картофи в кори за баница

Печени пресни картофи на скара

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Картофеното руло се поръсва с настърган кашкавал, докато е още топло.

Картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Издълбаната част от картофите се добавя към каймата и се разбърква.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

В чугунен тиган с бучка стопено масло се запържва на много тих огън наситненият лук.

Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Добавя се розмаринът и се залива с литър и половина студена вода.

Най-хрупкавите бланширани картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Печени картофи върху сол с масло на фурна

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Традиционна виенска салата от варени картофи, лук, горчица, оцет и олио

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват.

Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци

Картофите се обелват и се сваряват.

Киш от картофена основа с мляко, яйца, кашкава, пресен лук и заквасена сметана

Подсушават се картофите с домакинска хартия и се сипват в купа.