Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна
|
Рецепта:Картофите (8 бр) се обелват и единият край се отрязваq така че да могат да стоят в тавата. След това отгоре се правят около 8 разреза, така че да се оформят като хармоника (ветрило). Беконът (100 г) се нарязва на тънки парчета. Най-добре да се използва предварително нарязан. Може да се приготвят и с шунка. Картофите се овкусяват със счукан чесън (4 скилидки), сол и черен пипер. Във всеки разрез се слага парче месо. Поливат се с малко масло. Всеки картоф се увива с фолио и се слага в тавата. Пекат се около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това фолиото се маха и картофите се поръсват с настъргано сирене чедър (100 г). Запичат се за още 2-3 минути. |
Салата с гриловано сирене халумни, крутони, чери домати и ароматни подправки 
Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки 
Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз 
Салата с риба тон, ябълка и доматено пюре в листа маруля 
Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини 
Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън 
Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker 
Пикантни сушени домати по сицилиански с люти чушки, чесън, ароматни подправки и зехтин 
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук 