Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Картофите (8 бр) се обелват и единият край се отрязваq така че да могат да стоят в тавата. След това отгоре се правят около 8 разреза, така че да се оформят като хармоника (ветрило).

Беконът (100 г) се нарязва на тънки парчета. Най-добре да се използва предварително нарязан. Може да се приготвят и с шунка. Картофите се овкусяват със счукан чесън (4 скилидки), сол и черен пипер. Във всеки разрез се слага парче месо. Поливат се с малко масло.

Всеки картоф се увива с фолио и се слага в тавата. Пекат се около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

След това фолиото се маха и картофите се поръсват с настъргано сирене чедър (100 г). Запичат се за още 2-3 минути.