Рецепти за сол9029 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 903 > >> |
Готварската сол е един от хранителните продукти с най-голямо приложение. Тя влиза в състава на огромна част от продуктите, които конкумираме ежедневно и поради това е трудно да се прецени какво количество сол приемаме дневно. Това обаче е от голямо значение за здравословното ни състояние, тъй като солта, заедно с брашното и захарта, се счита за един от "трите бели отрови на съвременния човек". Това е така, защото солта има свойството да задържа водата в организма и да възпрепятства нейното отделяне, което води до редица заболявания. Смята се, че прекомерната употреба на готварска сол може да доведе до увеличен обем на кръвта, а това с времето прераства в хипертонична болест. Следствие от артериалната хипертония могат да станат исхемичната болест и мозъчният инсулт. Предполага се и зависимост между болестите рак на стомаха, остеопороза, увреждане на бъбречната функция, увеличена загуба на калций и прекомерната употреба на готварската сол. Ето защо е необходимо да се спазва дневната норма на конкумация на сол , а според нея човек не бива да употребява повече от 5 грама сол в менюто си дневно. Това обаче не означава да не използвате солницата за повече от 5 грама на ден, а да не се съдържа повече от посоченото количество от този продукт в цялото ви дневно меню. Важно е да се има предвид факта, че солта присъства в много от готовите продукти. Най-много сол има в продуктите, които са предварително посолени във фабриките и от суровите продукти, които в състава си също включват сол.
Продукти, в които има скрита сл, за която не предполагате:
Колко сол се крие в 100 г
колбаси | до 2500 мг |
пармезан | 1100 мг |
суха супа | до 800 мг |
бял хляб | до 150 мг |
млека, айран | 50 мг |
риба треска | 100 мг |
риба камбала | 200 мг |
спанак | 62 мг |
телешко месо | 55 мг |
извара | 41 мг |
банани | 31 мг |
ябълки | 26 мг |
1 яйце | 134 мг |
1 стълбо целина | 35 мг |
1 печен картоф | 15 мг |
1 червена сладка чушка | 2 мг |
Фокача с морска сол и розмарин1) Брашното , захарта , солта и маята се поставят в голяма купа. |
![]() |
Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена солКъм тях се добавят смесените и пресети брашно , бакпулвер и шарена сол и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес. |
![]() |
Солени мъфини с риба тон и кисели краставичкиТестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето , киселото мляко и олиото , а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно , бакпулвер и сол . |
![]() |
Солени палачинки с картофи, шунка и топено сиренеШунката се нарязва на ситно и се смесва с предварително сварения и настърган картоф , нарязаното на дребно топено сирене , сметаната , солта и черния пипер. |
![]() |
Солена палачинкова торта с бекон и топено сиренеБрашното , яйцата , прясното мляко , солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза. |
![]() |
Солена палачинкова торта с риба тонПрясното мляко , яйцата , брашното , содата , солта и разтопеното масло се разбиват много добре до получаването на гладко тесто. |
![]() |
Солени мъфини с топено сиренеКъм тях се добавят смесените и пресети брашно , сол и сода и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес. |
![]() |
Солена торта с картофи, спанак, заквасена сметана и сирене ФетаСместа се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
![]() |
Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени доматиКъм него се добавят куркумата , захарта и солта , и сместа се разбърква. |
![]() |
Солен кекс с гъби и празВ дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно , яйцето , прясното мляко , олиото и солта . |
![]() |
Солени бисквити със спанакБрашното , содата и солта се пресяват в голяма купа. |
![]() |
Солени бисквити с червени чушкиБрашното , содата и солта се пресяват в голяма купа. |
![]() |
Солена млечнокисела торта с извара, червено цвекло, моркови и стафидиИзварата се разбива с маргарина , солта, черния пипер и счукания чесън в миксера. |
![]() |
Солени царевични мъфини с броколи и шункаКъм тях се добавят предварително смесените царевично брашно , сода , сол и бакпулвер , и всичко се разбърква до смесване на продуктите. |
![]() |
Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)Прясното мляко се затопля и се смесва с разбитите със захарта яйце, солта и олио ....Омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично, и се оставя да втасава, докато удвои обема си. |
![]() |
Печен лаврак на фурна с морска солПоловината от морската сол се поставя на дъното на тавата за печене, трябва да е слой, дебел около 1 см. |
Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извараЗа първата плънка се сваряват яйцата, прибавят се царевицата, майонезата и солта. |
Солена палачинкова торта с майонеза, кисели краставички, риба тон и царевицаСмесват се майонезата, цеденото мляко, маринатата, черният пипер и солта. |
Страница 1 2 3 ... 903 Следваща Последна |