|
Продукти:
Рецепта:Чорбаджийските чушки се надупчват с игла. Подреждат се плътно една до друга в буркани. На всеки буркан се слага по 1 лъжица сол, една лъжица захар и 50 милилитра оцет. Догоре се долива с вода и се затварят с капачки. Слагат се на слънце за около 40 дена и след това се съхраняват на хладно място. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 10 г | ||
| Калории | 7 кал | 0% | |
| Калории от мазнини | 0 кал | 0% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 0г | 0% | |
| Мазнини | 0г | 0% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 2г | 100% | |
| Фибри | 0г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0мг | 0% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0мг | 0% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0мг | 0% | |
| B5 (Пантенол) | 0мг | 0% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0мг | 0% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 0мкг | 0% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0мг | 0% | |
| K (Менадион) | 0мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 0мг | 0% | |
| Калций | 1мг | 0% | |
| Фосфор | 1мг | 0% | |
| Желязо | 0.04мг | 0% | |
| Натрий | 873мг | 58% | |
| Магнезий | 0мг | 0% | |
| Цинк | 0мг | 0% | |
| Мед | 0.002мг | 0% | |
| Манган | 0.005мг | 0% | |
| Селен | 0мкг | 0% | |
Тичане
0:00ч
Колело
0:00ч
Ски
0:00ч
Танци
0:01ч
Плуване
0:01ч
Фитнес
0:01ч
Велоергометър
0:01ч
Каланетика
0:01ч
Пазаруване
0:01ч
Ходене
0:01ч
Сек*
0:04ч
Отдих
0:07ч
Туршия от зелени чорбаджийски чушки (пипер) сиврия с оцет 
Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата 
Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина) 
Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина) 
Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура 
Сурова туршия от зелени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене) 
Печени люти чушки 
Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън 
Кисела туршия от люти чушлета с аспирин