Рецепти за туршия85 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 7 > >> |
Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в бурканиПродукти:
|
Рецепта:Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват се със солта и захарта и се оставят... |
Дунавска туршия със зеле, чушки, моркови и домати |
Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян |
Туршия за зимата с много зеленчуциЗеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички....Готовата туршия се прибира на хладно. |
![]() |
Туршия от зелен боб с оцет |
![]() |
Туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар |
Туршия от карфиолГотовата туршия се съхранява на студено място. |
![]() |
Туршия от лютиви чушлета |
![]() |
Смесена сурова туршияГотовата туршия се съхранява на сухо и студено място. |
![]() |
Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и ремуладаЗабележка: Сос ремулада може да се направи, като се смесят майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар. |
Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесънМлечната лютика се слага за малко в хладилника и се поднася като мезе с меса, туршия и т. |
Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина |
Туршия от лимони с ароматни подправкиЗатварят се и се стерилизират за около 15 минути. |
![]() |
Лесна туршия от червено цвекло със саламура |
![]() |
Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)Бурканът се долива с вода, затваря се и се стерилизира за 5 минути, които се засичат щом заври. |
![]() |
Сурова туршия от зелени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Оставят се да ферментират 12 дни и след това се съхраняват в студени помещения. |
![]() |
Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия)Красавичките корнишони се почистват и се накисват във вода за 4 часа. |
![]() |
Туршия от настъргано зеле и моркови в буркани (зимнина)Долива се маринатата и бурканите се затварят плътно. Стерилизират се за около 10 минути. |
![]() |
Туршия от малки зелени чери домати, стар чесън, люти чушки, копър и морска солСлед това туршията е готова за консумация. |
![]() |
Кисела туршия от чесън в буркани (зимнина)Туршията се оставя за 2 седмица при температура 20 градуса да ферментира. |
![]() |
Туршия от малки лукчета арпаджик |
![]() |
Туршия от кисели краставички корнишони, чесън, сол и оцет в бидонТуршията се притиска с камък. |
Кисела туршия от люти чушлета с аспиринЕдна седмица се разклащат и след това туршията е готова за консумация. |
![]() |
Туршия от зелени чушки (пипер) сиврия с оцетТуршията се залива със сместа и се оставя да ферментира. |
![]() |
Туршия от чери домати с копър, чесън и оцетТуршията се залива с маринатата и бурканите се затварят. |
![]() |
Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови |
![]() |
Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захар |
Туршия от зелени джанки, чесън и копър в бурканиТуршията периодично се разклаща в продължение на няколко дни. |
Туршия с печени зелени домати, чушки и морковиТуршията се съхранява на тъмно и хладно място. |
Слънчева туршия от чорбаджийски чушки с оцет, сол и захар |
![]() |
Туршия от люти чушки в бидон с оцет, сол и захарТуршията се претака няколко пъти. |
Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна |