Рецепти за моркови

Морковен кейк с бяла глазура от крем сирене и сметана

Яйцето и захарта се разбиват в дълбока купа.

Морковена торта с канела и сметанов крем

Щом блатовете са опечени и хладени, се приготвя сиропът за морковената торта.

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Всичко се разбърква старателно и получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.

Сладко от моркови

Изсипват се в дълбока тенджера и към тях се добавят водата и захарта.

Пюре от моркови

Морковите се измиват и почистват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подолена вода или се приготвят на пара до пълното им омекване.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф

Морковите се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина.

Глазирани печени моркови с мед на фурна

Морковена сладкиш без яйца с глазура

Изпечената смес трябва леко да лепне и да не бъде напълно суха.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

По желание могат да се изпекат и на фурна, като по време на печенето, също се обръщат, за да се изпекат равномерно.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Супата се сервира гореща, като по желание във всяка порция се добавя лъжица балсамов оцет.

Морковен кекс с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Морковеният кейк се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)

От водата и захарта се приготвя сироп.

Постни морковени бонбони с орехи

Морковите се настъргват на едрото ренде и заедно със захарта се поставят в малка тенджера на котлона.

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Кюфтетата се пекат в загрята фурна на 200 градуса от двете страни за по 12 минути до златист загар.

Морковена салата със синьо сирене

Морковите се рендосват на ситно.

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Сокът на портокалите се изстисква.

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Морковите чистват и настъргват.

Зеленчукова супа с моркови, тиквички и фиде

Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Морковите се обелват, нарязват се и се слагат в блендера заедно със захарта, олиото и яйцата.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Блатът се пече 1 час на 180 градуса.

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Готовата крем супа се поднася поръсена с тиквени семки и накълцан магданоз.

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

Половината тесто се разпределя във форма за торта, покрита с хартия за печене.

Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък

Морковите се нарязват на едро и се варят в леко подсолена вода.

Здравословен витаминозен фреш от моркови, ябълки и джинджифил

Джинджифилът също се обелва и сокът му се изцежда, като може и да се настържи и да се изцеди.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Супата се разбърква добре.

Овесени бисквити с моркови, канела и кленов сироп

Добавя се настърганият морков.

Морковена салата

Морковите се измиват, обелват и настъргват на средното ренде.

Морковена торта с крема сирене и сметана

Те се изпичат поотделно в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене.

Тропическо смути с моркови, манго и ананас

Мангото и ананасът се почистват и се нарязват.

Крeм супа от моркови с прясно мляко и масло

Задушават се в загрято олио и малко вода.

Ориз с моркови и домати на фурна

Пече се на умерена фурна до готовност.

Крем супа от моркови с портокал

Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло.

Лесна салата с моркови и краставици

Салатата се овкусява със сол, прясно изцеден лимонов сок и зехтин, разбърква се внимателно и се сервира веднага.

Крем супа от моркови, картофи и тиквички

Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.

Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Подправя се със зехтин, лимонов сок и сол и се разбърква.

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

Отделно се разбъркват бадемовото мляко, бадемовото масло, лимонов сок и кленов сироп.

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Морковите се измиват, обелват и настъргват на едрото ренде.

Салата с моркови и шунка

Морковите се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка.

Канелен кекс с моркови, орехи и глазура

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи.

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Налива се прясното мляко и вода, колкото да покрие тиквата.

Крем супа от моркови и лук с лимонов вкус

Накрая се добавя предварително свареният ориз и супата се връща на котлона за още няколко минути.

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло и ленено семе

В салатата се добавя ленено семе и се овкусява с лимонов сок и сол.

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърган пармезан.

Салата със спанак, моркови и гъби

Морковите се рендосват на тънки ивици, а гъбите се нарязват на тънки филийки, след което се поставят в голяма купа.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Супата се овкусява със сол, пипер и се сваля от огъня.

Салата от грах, моркови и авокадо

Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок, ситно нарязан пресен копър и сол и разбърква добре.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Салата се подправя със сол, сокът на лимона и зехтин.

Ориз с моркови и праз на фурна

Празът се нарязва на колелца, а морковът на кубчета.

Бобена салата с моркови и печени чушки

Когато омекнат, зеленчуците се отцеждат и смесват с нарязаните на дребни парченца печени белени червени чушки и задушеният в зехтин лук.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Поставят се върху салатата и тя се сервира веднага.

Супа със свинско, моркови, боб и зелен фасул

Свинската плешка се нарязва на хапки и се залива с водата.

Ризото с телешко, шафран, моркови и спанак

След това се прибавят морковите, нарязани на дребни кубчета.

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Смути с авокадо, моркови и портокал

Прибавят се и прясно изцедените сокове от лимон и портокал.

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Добавя се към разбитите яйца, заедно с настърганите моркови.

Салата от дайкон, моркови и сусам

Водата се кипва заедно със солта и с нея се заливат нарязаните на тънки ленти моркови и ряпа дайкон.

Крем супа от моркови, лук и мляко

Съвет: Тази супа може да се доовкуси с пресен копър или пресен магданоз, а защо не и двете подправки.

Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Налива се около л вода и се оставя да заври.

Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Добавят се листенца прясна мента и салатата се разбърква добре.

Салата от алабаш, моркови, ряпа и праз

Зеленчуците се смесват и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Овесени бисквити с моркови, канела и стафиди

Върху хартия за печене, поставена в тава се сипва по 1 супена лъжица от сместа.

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

Накрая се сваля от огъня и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко и брашно.

Морковен сос с хрян, сметана, лимонов сок и мед

Супа с хинап, моркови и годжи бери

Всичко се залива с вода и се вари десетина минути.

Туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Така наредени продукти се заливат с гореща вода и отгоре се покриват с чиния, за да се притиснат хубаво.

Смути с морков, сметана, портокал и жълтък

Сметаната и соковете от морков и портокал се слагат в блендер, разбиват се и се сервират в чаши с портокалова кора по ръба.

Салата от настъргани моркови, праз лук и орехи

Приемана редовно салатата спомага за нормалната работа на храносмилателния тракт и възстановява кожните обвивки на организма.

Сок от моркови и годжи бери

Годжи берито се залива с гореща вода, след 15 мин.

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Макароните се сваряват в подослена вода за не повече от 5 минути, за да поомекнат.

Морковен кекс с шоколадова глазура

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Блатът се пече за около 18 минути до златист загар.

Бързи и лесни морковени бонбони с кокос

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Тортата се сглобява, като всеки блат се намазва с крем.

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

Пикантни задушени моркови

вода.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Оранжевият ефир може да се маже на препечена филийка или да служи за гарнитура към риби и меса.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Витаминозен сок от моркови, джинджифил, лимон и мед

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков

Наливат се бульонът и водата.

Здравословна морковена торта / сладкиш без брашно с бадеми, кокосова захар и канела

Сок от моркови и портокал

Гръцка зелева салата с моркови и чесън

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле моркови и краставички

Морковите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се бланшират за 5 минути.