Рецепти за моркови

2327 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 227 > >>

Морковът е кореноплоден зеленчук от семейство Сенникоцветни. Изключително полезен е за организма, поради високото си съдържание на витамин С и провитамин А. Има добър пикочогонен ефект, полезен при лечението на заболявания, при които е необходимо да се повиши изхвърлянето на вода в организма – склонност към отлагане на бъбречни камъни, сърдечно-съдови заболявания, хипертонична болест и други. Сокът от моркови, който съдържа значително количество провитамин А (каротин) се препоръчва при заболявания на лигавицата на стомаха и червата. Варен или суров, или под формата на сок, морковът е полезен при чернодробно-жлъчни заболявания, хроничен запек, особено у хора в напреднала възраст. Препоръчва се още на бременни, както и на кърмещи за възбуждане на млечната секреция. Смята се, че морковът подобрява растежа на зъбите и предпазва децата от кариес.

При много продължителна употреба на сок от моркови настъпва оранжево оцветяване на кожата (каротиназа) главно по дланите и ходилата. То се предизвиква от натрупване на каротин в кожата, безобидно е и преминава за няколко седмици, като каротинът постепенно се превръща във витамин А.

Млечна салата с моркови и кисело мляко

Млечна салата с моркови и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Почистените моркови (300 г) се настъргват на ситното ренде и се задушават в нагорещения зехтин (4...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Морковен кейк с бяла глазура от крем сирене и сметана

Към нея се прибавят настърганите моркови , натрошените сурови фъстъци и нарязаният на много ситно ананас от консерва .

Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Морковена торта с канела и сметанов крем

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи .

Лесна морковена торта с канела и сметанов крем

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Всичко се разбива до получаване на гъсто кексово тесто, към което след това се добавят настърганите моркови и ситно нарязаните синьо сирене , шунка , черни маслини и магданоз .

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Сладко от моркови

Морковите се измиват и настъргват на едро ренде.

Домашно сладко от моркови с канела в бурканчета (зимнина)

Пюре от моркови

Морковите се измиват и почистват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подолена вода или се приготвят на пара до пълното им омекване.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф

Морковите се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Глазирани печени моркови с мед на фурна

Морковите се обелват и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Глазирани печени моркови с мед на фурна

Морковена сладкиш без яйца с глазура

След това се слагат счуканите орехи и настърганите моркови .

Морковен сладкиш без яйца с глазура

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Морковите се настъргват, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Морковите се обелват и нарязват на едри парчета.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Морковен кекс с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Този лесен и вкусен десерт съдържа комбинацията от моркови, орехи, ананас и аромат на канела.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)

Морковите се измиват и се обелват.

Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)

Постни морковени бонбони с орехи

Морковите се настъргват на едрото ренде и заедно със захарта се поставят в малка тенджера на котлона.

Бързи постни морковени бонбони с орехи, канела и кокос за десерт

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Морковите се настъргват и се слагат в купа.

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Морковена салата със синьо сирене

Морковите се рендосват на ситно.

Морковена салата със синьо сирене, майонеза и лимонов сок

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Морковите се обелват и се нарязват.

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Морковите чистват и настъргват.

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Зеленчукова супа с моркови, тиквички и фиде

Морковите и картофите се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета.

Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фиде

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Морковите се обелват, нарязват се и се слагат в блендера заедно със захарта, олиото и яйцата.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Добавят се брашното, пълнозърнестото брашно, олиото, уискито, канелата, ябълковото пюре, содата бикарбонат и настърганите моркови.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Морковът, джинджифилът и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрято кокосово масло.

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

Морковите се настъргват.

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък

Морковите се нарязват на едро и се варят в леко подсолена вода.

Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък

Здравословен витаминозен фреш от моркови, ябълки и джинджифил

Ябълките и морковите се обелват и сокът им се изцежда с помощта на сокоизстисквачка.

Здравословен витаминозен фреш от моркови, ябълки и джинджифил

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Морковите се обелват и заедно със зелето се слагат да се задушат в половината масло и малко вода.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Овесени бисквити с моркови, канела и кленов сироп

Добавя се настърганият морков .

Овесени бисквити с моркови, канела и кленов сироп

Морковена салата

Морковите се измиват, обелват и настъргват на средното ренде.

Морковена салата с копър, зехтин и лимонов сок

Морковена торта с крема сирене и сметана

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи .

Домашна морковена торта с крема сирене Филаделфия и сметана

Тропическо смути с моркови, манго и ананас

Добавят се кокосовата вода, сокът от моркови и джинджифилът .

Тропическо смути с моркови, манго и ананас

Крeм супа от моркови с прясно мляко и масло

Морковите се почистват и се настъргват.

Крeм супа от моркови с прясно мляко и масло

Ориз с моркови и домати на фурна

Морковите се нарязват на колелца и се задушават в малко олио , докато леко омекнат.

Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна

Крем супа от моркови с портокал

Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло.

Крем супа от моркови с портокал

Лесна салата с моркови и краставици

Краставиците и морковите се измиват старателно и се настъргват на едрото ренде.

Лесна салата с моркови и краставици

Крем супа от моркови, картофи и тиквички

Морковите се измиват, обелват и разрязват наполвина по дължина.

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Морковите се обелват и настъргват на средното ренде.

Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

След това се добавят настърганите моркови и сместа се разбърква добре.

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Морковите се измиват, обелват и настъргват на едрото ренде.

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Салата с моркови и шунка

Морковите се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка .

Салата с моркови и шунка

Канелен кекс с моркови, орехи и глазура

Към нея се прибавят настърганите моркови и натрошените орехи .

Канелен кекс / сладкиш с моркови, орехи и бяла глазура от сметана, крема сирене и пудра захар

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Морковите се обелват и се нарязват.

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Крем супа от моркови и лук с лимонов вкус

Към него се прибавят едро нарязаните моркови , бульонът , медът , лимоновият сок и настърганият домат .

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло и ленено семе

Настърганите моркови, червено цвекло и ябълка се поставят в купа и към тях се добавя нарязаното на кубчета добре узряло авокадо.

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Морковите се настъргват и се смесват в купа заедно с кълновете и измитите листа рукола .

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Салата със спанак, моркови и гъби

Морковите се рендосват на тънки ивици, а гъбите се нарязват на тънки филийки, след което се поставят в голяма купа.

Салата със спанак, моркови и гъби

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Лукът, чесънът и морковите се нарязват на ситно, а картофите и тиквичките на колелца.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Салата от грах, моркови и авокадо

Морковите се нарязват на дребни пръчици и се задушават в подсолена вода.

Салата от грах, моркови и авокадо

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Морковите се обелват и настъргват на средното ренде.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Ориз с моркови и праз на фурна

Празът се нарязва на колелца, а морковът на кубчета.

Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна

Бобена салата с моркови и печени чушки

Бобът се сварява и към него се прибавят нарязаните на колелца моркови .

Традиционна бобена (фасулена) салата с моркови, печени чушки и доматено пюре

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

За да приготвите тази лесна, диетична и полезна салата с моркови, краставици и печени скариди, необходимо е да рендосате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин и соев сос, да ги разбъркате старателно и да не добавяте сол, тъй като соевият сос е достатъчно солен.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Супа със свинско, моркови, боб и зелен фасул

Десет минути, след като заври, се добавят към него обелените и нарязани на кубчета картофи , нарязаните на колелца моркови и ситно нарязаните лук и чесън .

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Ризото с телешко, шафран, моркови и спанак

След това се прибавят морковите, нарязани на дребни кубчета.

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Морковите, целината и спанакът първо се разбиват в джусер и след това в блендер.

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Смути с авокадо, моркови и портокал

В блендер се поставят киселото мляко, обеленото авокадо, чиято костилка е отстранена, и прясно изцеденият сок от моркови .

Смути с авокадо, моркови и портокал

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Добавя се към разбитите яйца, заедно с настърганите моркови .

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Салата от дайкон, моркови и сусам

Водата се кипва заедно със солта и с нея се заливат нарязаните на тънки ленти моркови и дайкон .

Салата от ряпа дайкон, моркови и сусам с дресинг от мирин, оризово вино, соев сос и сусам

Крем супа от моркови, лук и мляко

Морковите се настъргват на ситното ренде, лукът - също.

Крем супа от моркови, лук и мляко

Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Морковите и лукът се нарязват.

Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Морковите и зелената ябълка се настъргват.

Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Салата от алабаш, моркови, ряпа и праз

Алабашът, морковите и червената ряпа се настъргват на едро ренде.


Овесени бисквити с моркови, канела и стафиди

На части се добавя брашното, а накрая се слагат стафидите и настърганите моркови.


Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

В дълбока тенджера се запържват ситно нарязаният лук и настърганият морков за няколко минути.


Морковен сос с хрян, сметана, лимонов сок и мед

Хрянът и морковите се настъргват на ситно ренде, към тях се добавят медът и лимоновият сок.


Супа с хинап, моркови и годжи бери

Морковите се почистват и измиват.


Туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Карфиолът се нарязва на розички, морковите на кръгове, а чесънът на ситно.


Смути с морков, сметана, портокал и жълтък

Сметаната и соковете от морков и портокал се слагат в блендер, разбиват се и се сервират в чаши с портокалова кора по ръба.


Салата от настъргани моркови, праз лук и орехи

Морковите се обелват, измиват и настъргват на ситно, разбъркват се със счуканите орехи и нарязания на колелца праз.


Сок от моркови и годжи бери

се прибавят обелените, настърганите и измити моркови.


Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Морковите се нарязват на малки пръчици, така че с тях да се напълнят макароните.

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Морковен кекс с шоколадова глазура

Морковите се обелват и се настъргват.

Морковен кекс с шоколадова глазура

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Морковите се обелват, слагат се в тенджера и се заливат с вода.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Бързи и лесни морковени бонбони с кокос

Морковите се обелват и се настъргват на ситно ренде.

Бързи и лесни морковени бонбони с кокос

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Добавят се настърганите моркови и стафидите.

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 227 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 43 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г10%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.13г
Омега 3
Въглехидрати 10г91%
Фибри3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А835мкг93%
B1 (Тиамин)0.097мг8%
B2 (Рибофлавин)0.059мг5%
B3 (Ниацианамид)0.93мг6%
B5 (Пантенол)0.2мг4%
B6 (Пиродоксин)0.147мг11%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C9мг10%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)13.2мкг11%
Витамин Холин8.8мг2%
Калций27мг3%
Фосфор44мг6%
Желязо0.5мг4%
Натрий35мг2%
Магнезий15мг4%
Цинк0.2мг2%
Мед0.047мг5%
Манган0.142мг6%
Селен1.1мкг2%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.